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BILAN SANCEY RICHARD FROMAGERIE DU MONT D'OR 2018 Siren 492442389				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1999	1999		
Fonds commercial	21343		21343	21343
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1610045	1331812	278234	269891
Autres immobilisations corporelles	1051132	826971	224162	321571
Immobilisations en cours	66667		66667	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2276		2276	2276
TOTAL (I)	2753462	2160782	592680	615081
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	23175		23175	18419
En cours de production de biens	1488313		1488313	1371240
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	55591		55591	57314
Avances et acomptes versés sur commandes	1960		1960	
Clients et comptes rattachés	327171	3550	323621	313788
Autres créances	239026		239026	160840
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	187320		187320	176883
Charges constatées d’avance	19498		19498	17188
TOTAL (II)	2342055	3550	2338505	2115673
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5095517	2164332	2931185	2730753
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	836400		836400	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	6		6	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	81353		77627	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	21120		20321	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	205590		74526	
Subventions d’investissement	27410		46110	
Provisions réglementées	102212		122832	
TOTAL (I)	1274091		1177821	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	163005		127096	
Emprunts et dettes financières divers (4)	413427		368706	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	684512		658070	
Dettes fiscales et sociales	350835		392583	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	40601			
Autres dettes	4714		6478	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1657094		1552932	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2931185		2730753	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1260607		1456044	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	722676	2571	725247	730899
Production vendue biens	3777897	156896	3934793	3723318
Production vendue services	20114		20114	17076
Chiffres d’affaires nets	4520687	159467	4680154	4471293
				
Production stockée			117073	122828
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3000	1000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			16542	20288
Autres produits			57	251
Total des produits d’exploitation (I)			4816826	4615661
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			477905	485155
Variation de stock (marchandises)			1722	-14404
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2133005	1962660
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-4755	1271
Autres achats et charges externes			917088	1021102
Impôts, taxes et versements assimilés			95528	85528
Salaires et traitements			605865	675734
Charges sociales			146733	123277
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			185986	191440
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			817	4246
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			21156	19741
Total des charges d’exploitation (II) 			4581050	4555750
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			235776	59910
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			26	175
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			26	175
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			7825	8701
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			7825	8701
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-7799	-8525
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			227977	51385
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	57566		23627	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	18700		28801	
Reprises sur provisions et transferts de charges	21967		3619	
Total des produits exceptionnels (VII)	98233		56047	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	42559		4933	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			2345	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	1347		10318	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	43906		17596	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	54328		38452	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	76715		15311	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4915086		4671883	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4709496		4597358	
BENEFICE OU PERTE	205590		74526	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	15028		20288	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		23342		
Total Immobilisations corporelles		2564259		163585
Total Immobilisations financières		2276		
Total Général		2589877		163585
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				23342
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				2727844
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2276
Total Général				2753462
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1999			1999
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1972797	185986		2158783
AMORTISSEMENTS Total Général	1974796	185986		2160782
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				102212
Total Provisions réglementées	122832	1347	21967	102212
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	4246	817	1513	3550
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	4246	817	1513	3550
TOTAL GENERAL	127078	2164	23480	105762
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		817	1513	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		1347	21967	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations		-1627	1627	
Prêts				
Autres immobilisations financières	2276	2276		
Clients douteux ou litigieux	13672	13672		
Autres créances clients	313499	313499		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	56116	56116		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	21031	21031		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	161879	161879		
Charges constatées d’avance	19498	19498		
TOTAL ETAT DES CREANCES	587971	586344	1627	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	222	222		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	162783	49723	113060	
Emprunts et dettes financières divers	30000	30000		
Fournisseurs et comptes rattachés	684512	684512		
Personnel et comptes rattachés	224034	224034		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	56809	56809		
Impôts sur les bénéfices	41542	41542		
T.V.A.	1210	1210		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	27239	27239		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	40601	40601		
Groupe et associés	383427	100000	283427	
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4714	4714		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1657094	1260607	396487	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	100000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	94160			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel