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BILAN SANCEY RICHARD FROMAGERIE DU MONT D'OR 2016 Siren 492442389				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1999	1999		
Fonds commercial	21343		21343	21343
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1497574	1174656	322919	415163
Autres immobilisations corporelles	1065316	660045	405271	487156
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2276		2276	1796
TOTAL (I)	2588508	1836700	751808	925457
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	19690		19690	12771
En cours de production de biens	1248412		1248412	1201937
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	42910		42910	37247
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	274107		274107	278028
Autres créances	145872		145872	99594
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	130985		130985	99237
Charges constatées d’avance	22524		22524	20044
TOTAL (II)	1884499		1884499	1748858
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4473008	1836700	2636308	2674315
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	836400		836400	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	6		6	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	75321		72837	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	26510		29304	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	46117		49691	
Subventions d’investissement	65170		84770	
Provisions réglementées	116133		110798	
TOTAL (I)	1165657		1183804	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	104684		268582	
Emprunts et dettes financières divers (4)	343927		323191	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	742093		622758	
Dettes fiscales et sociales	256843		255371	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	19077		16141	
Autres dettes	4028		4468	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1470651		1490511	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2636308		2674315	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1375451		1296021	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	702465	749	703214	653124
Production vendue biens	3467202	113952	3581154	3492087
Production vendue services	17459		17459	14405
Chiffres d’affaires nets	4187127	114701	4301828	4159616
				
Production stockée			46475	-30316
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			25087	12617
Autres produits			33	34
Total des produits d’exploitation (I)			4373422	4141950
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			469183	425651
Variation de stock (marchandises)			-5663	3500
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1851281	1738031
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2389	-3301
Autres achats et charges externes			927619	934426
Impôts, taxes et versements assimilés			84086	82517
Salaires et traitements			589179	558666
Charges sociales			144235	136719
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			209854	209422
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				9308
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			22917	14286
Total des charges d’exploitation (II) 			4295079	4109224
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			78343	32726
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			123	827
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			123	827
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			13434	18928
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			13434	18928
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-13311	-18100
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			65032	14625
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	30564		23719	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	19600		26267	
Reprises sur provisions et transferts de charges	15631		77469	
Total des produits exceptionnels (VII)	65795		127455	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	59074		54795	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	20966		29692	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	80040		84487	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-14245		42967	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	4670		7902	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4439340		4270232	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4393223		4220542	
BENEFICE OU PERTE	46117		49691	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	15475		12617	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		23342		
Total Immobilisations corporelles		2539154		35725
Total Immobilisations financières		1796		480
Total Général		2564291		36205
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				23342
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			11988	2562890
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2276
Total Général			11988	2588508
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1999			1999
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1636835	209854	11988	1834701
AMORTISSEMENTS Total Général	1638834	209854	11988	1836700
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				116133
Total Provisions réglementées	110798	20966	15631	116133
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	9308		9308	
Sur comptes clients	304		304	
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	9612		9612	
TOTAL GENERAL	120410	20966	25242	116133
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			9612	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		20966	15631	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2276	2276		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	274107			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	243			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	19900			
T. V. A.	90188			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	21139			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	14402			
Charges constatées d’avance	22524			
TOTAL ETAT DES CREANCES	444778	444778		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	104684	69483	35201	
Emprunts et dettes financières divers	90000	30000	60000	
Fournisseurs et comptes rattachés	742093	742093		
Personnel et comptes rattachés	185934	185934		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	46616	46616		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1912	1912		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	22381	22381		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	19077	19077		
Groupe et associés	253927	253927		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4028	4028		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1470652	1375451	95201	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	193689			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel