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BILAN EPICURIA SUCRE SALE 2021 Siren 492431168				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	36779	31710	5069	5611
Fonds commercial	393052		393052	393052
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	825487	695850	129637	207809
Autres immobilisations corporelles	1946715	1293303	653412	819679
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	400000		400000	
Prêts				
Autres immobilisations financières	19926		19926	19926
TOTAL (I)	3621959	2020862	1601097	1446077
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	65752		65752	47557
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	17546		17546	11830
Avances et acomptes versés sur commandes	11928		11928	610
Clients et comptes rattachés	16094		16094	13504
Autres créances	190965		190965	35330
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	13080		13080	13080
Disponibilités	2158684		2158684	2133947
Charges constatées d’avance	17038		17038	21425
TOTAL (II)	2491088		2491088	2277283
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	6113047	2020862	4092185	3723360
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	26000		26000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2600		2600	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	726812		725439	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	344772		201373	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1100184		955412	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	196600		131600	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	196600		131600	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	526379		727372	
Emprunts et dettes financières divers (4)	451869		1166565	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1165633		229633	
Dettes fiscales et sociales	528333		498716	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	123187		14062	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2795401		2636348	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	4092185		3723360	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	451869			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1162295		1162295	996790
Production vendue biens	4826283		4826283	3989542
Production vendue services	5380		5380	14168
Chiffres d’affaires nets	5993958		5993958	5000500
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				1750
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			133150	32185
Autres produits			17249	19328
Total des produits d’exploitation (I)			6144357	5053763
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			291023	234008
Variation de stock (marchandises)			-5716	3118
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			777123	595404
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-18196	8757
Autres achats et charges externes			2236417	814426
Impôts, taxes et versements assimilés			74571	73230
Salaires et traitements			1437733	2248306
Charges sociales			354436	314104
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			272871	308448
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			14206	4270
Total des charges d’exploitation (II) 			5434467	4604071
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			709890	449691
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2622	2817
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2622	2817
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			11914	19091
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			11914	19091
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-9291	-16274
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			700599	433418
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	59017		624	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	18		4185	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	65000		116600	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	124035		121409	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-124035		-121409	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	87842		36522	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	143950		74114	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	6146979		5056580	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5802207		4855207	
BENEFICE OU PERTE	344772		201373	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		430981		790
Total Immobilisations corporelles		2787545		27118
Total Immobilisations financières		19926		400000
Total Général		3238452		427908
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			1940	429831
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			42461	2772203
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				419926
Total Général			44401	3621959
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	32317	1332	1940	31710
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1760057	271539	42443	1989153
AMORTISSEMENTS Total Général	1792374	272871	44383	2020862
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				196600
Total Provisions pour risques et charges	131600	65000		196600
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	19926		19926	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	16094	16094		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	9094	9094		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	178193	178193		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	592	592		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3087	3087		
Charges constatées d’avance	17038	17038		
TOTAL ETAT DES CREANCES	244023	224097	19926	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	232	232		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	526148	180082	346066	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1165633	1165633		
Personnel et comptes rattachés	299054	299054		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	111055	111055		
Impôts sur les bénéfices	69622	69622		
T.V.A.	15950	15950		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	32653	32653		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	451869	451869		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	123187	123187		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2795401	2449335	346066	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	200888			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel