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BILAN MATERIEL BOULANGERIE ROCHE 2020 Siren 491049607				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1385	1385		145
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	45769	27674	18095	23713
Autres immobilisations corporelles	472182	258084	214098	192466
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	223		223	221
Prêts				
Autres immobilisations financières	600		600	600
TOTAL (I)	520159	287142	233017	217145
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	318474	77184	241290	306624
En cours de production de biens				76795
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	505109	4867	500243	452472
Autres créances	12132		12132	84928
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	315123		315123	101239
Charges constatées d’avance	43206		43206	15761
TOTAL (II)	1194046	82050	1111995	1037819
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1714205	369193	1345012	1254964
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	50000		50000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	5000		5000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	341203		344519	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	105913		1684	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	502117		401203	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	177851		194869	
Emprunts et dettes financières divers (4)	44313		34041	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	183394		395572	
Dettes fiscales et sociales	382602		186992	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	30000			
Autres dettes	24736		10854	
Produits constatés d’avance (2)			31433	
TOTAL (IV)	842896		853761	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1345012		1254964	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	719353		721500	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	3183300		3183300	2300343
Production vendue services	5983		5983	5300
Chiffres d’affaires nets	3189284		3189284	2305643
				
Production stockée			-76795	40032
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			13911	66439
Autres produits			24	5
Total des produits d’exploitation (I)			3126423	2412118
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1742421	1496676
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-4014	-119034
Autres achats et charges externes			325091	330943
Impôts, taxes et versements assimilés			17002	25108
Salaires et traitements			596577	452558
Charges sociales			141498	147656
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			78547	61942
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			78389	8441
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			623	10
Total des charges d’exploitation (II) 			2976133	2404298
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			150290	7820
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			20	24
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			20	24
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3963	4717
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3963	4717
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3943	-4694
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			146347	3127
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1151			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	15583		22750	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	16734		22750	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3232		145	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	9821		23211	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	13053		23356	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	3681		-606	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	44115		837	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3143178		2434892	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3037264		2433209	
BENEFICE OU PERTE	105913		1684	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	452			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	4569		455	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	24990		38174	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	7836	77184	7836	77184
Sur comptes clients	5167	1205	1505	4867
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	13003	78389	9341	82050
TOTAL GENERAL	13003	78389	9341	82050
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	600	600		
Clients douteux ou litigieux	5840	5840		
Autres créances clients	499269	499269		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	379	379		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	4012	4012		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	7742	7742		
Charges constatées d’avance	43206	43206		
TOTAL ETAT DES CREANCES	561049	561049		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	86	86		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	177765	54222	123542	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	183394	183394		
Personnel et comptes rattachés	171288	171288		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	45967	45967		
Impôts sur les bénéfices	36729	36729		
T.V.A.	116813	116813		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	11805	11805		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	30000	30000		
Groupe et associés	44313	44313		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	24736	24736		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	842896	719353	123542	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	46110			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	62984			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel