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BILAN HOSTELLERIE BESSE SANCY 2019 Siren 490671930				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1500	1500		
Fonds commercial	266000		266000	266000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1600	876	724	884
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	64581	63852	729	1152
Autres immobilisations corporelles	49552	47917	1635	2937
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5273		5273	5273
TOTAL (I)	388507	114145	274362	276247
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	7380		7380	7160
Avances et acomptes versés sur commandes	2439		2439	769
Clients et comptes rattachés	1169		1169	1701
Autres créances	38379		38379	30644
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	50543		50543	16815
Charges constatées d’avance	4216		4216	5428
TOTAL (II)	104125		104125	62517
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	492632	114145	378487	338764
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	70000		70000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	7000		7000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	39765		55481	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-10311		-15715	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	106454		116765	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	8937		1660	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	71420		46673	
Dettes fiscales et sociales	54006		39056	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	137671		134610	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	272033		221999	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	378487		338764	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	272033		221999	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	63815		63815	79645
Production vendue services	405978		405978	368460
Chiffres d’affaires nets	469793		469793	448106
				
Production stockée				
Production immobilisée			5808	4648
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			10	43
Total des produits d’exploitation (I)			475612	452796
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			60253	56377
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-220	380
Autres achats et charges externes			209161	198892
Impôts, taxes et versements assimilés			25075	26986
Salaires et traitements			150007	145509
Charges sociales			36637	36368
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			1885	2047
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2106	1562
Total des charges d’exploitation (II) 			484903	468120
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-9292	-15324
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			5	3
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			5	3
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			26	20
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			26	20
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-21	-17
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-9312	-15340
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	999		375	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	999		375	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-999		-375	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	475617		452799	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	485928		468515	
BENEFICE OU PERTE	-10311		-15715	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	2089		1551	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		267500		
Total Immobilisations corporelles		115733		
Total Immobilisations financières		5273		
Total Général		388507		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				267500
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				115733
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				5273
Total Général				388507
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1500			1500
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	110760	1885		112645
AMORTISSEMENTS Total Général	112260	1885		114145
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5273	5273		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	1169	1169		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	9166	9166		
T. V. A.	13877	13877		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	15336	15336		
Charges constatées d’avance	4216	4216		
TOTAL ETAT DES CREANCES	49037	49037		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	71420	71420		
Personnel et comptes rattachés	13765	13765		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	14295	14295		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	23114	23114		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2833	2833		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	8937	8937		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	137671	137671		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	272033	272033		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	18925		7608	
Location, charges locatives et de copropriété	50465		50261	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	8152		10495	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages	25778		28273	
Autres comptes	105842		102256	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	209161		198892	
Taxe professionnelle	6030		6504	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	19045		20482	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	25075		26986	
Montant de la TVA. collectée	48510		46650	
Total TVA. déductible sur biens et services	32565		35043	
Effectif moyen du personnel	5			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	5