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BILAN BOULANGERIE PATISSERIE FRANCOIS LERCH 2016 Siren 490678182				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	300001	206373	93628	113483
Immobilisations financières	40		40	40
Total Actif Immobilisé	300041	206373	93668	113523
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	6827		6827	6728
Stock marchandises	844		844	832
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	17375		17375	12361
Créances – Autres	17592		17592	12418
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	19861		19861	27074
Caisse				
Charges constatées d’avance	4639		4639	8916
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	67137		67137	68330
Total général Actif	367178	396017		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Capital social ou individuel			5000	5000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			500	500
Réserves réglementées				
Autres réserves			82568	68518
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			1082	14051
Provisions réglementées			10145	13345
Total des capitaux propres - Total I			99295	101413
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			5946	7085
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			18825	29080
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N				
Autres dettes			36739	44275
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			61510	80440
Total général Passif			160805	181853
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			9860	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			3000	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016		Exercice precédent T2015	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	386653		396017	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	869		883	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	1000		1653	
Autres produits	8858		3398	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	397380		401951	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	17461		20084	
Variation de stock (marchandises)	-12		-33	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	100562		104538	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-98		-268	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	57784		55695	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	3114		2746	
Rémunérations du personnel 	150282		143431	
Charges sociales	43930		37419	
Dotations aux amortissements	27177		25700	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	9		181	
Total des charges d’exploitation	400208		389493	
Résultat d’exploitation	-2828		12458	
Produits financiers				
Produits exceptionnels	6200		3200	
Charges financières	425		2291	
Charges exceptionnelles	2538		-591	
Impôts sur les bénéfices	-672		-93	
Bénéfice ou perte	1082		14051	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2016	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2016	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel