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BILAN CHARCUTERIE DOYEN 2014 Siren 490412566				
				
ACTIF	Exercice clos le 2014			Exercice precédent 2013
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	6063	6063		
Fonds commercial	1		1	1
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	284269	197691	86579	143783
Autres immobilisations corporelles	65368	55894	9474	18780
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	355701	259647	96054	162564
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	49265		49265	73089
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	225107	451	224656	240806
Autres créances	23002		23002	17450
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	10105		10105	
Disponibilités	215588		215588	119746
Charges constatées d’avance	2873		2873	3986
TOTAL (II)	525939	451	525488	455076
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	881640	260098	621542	617640
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2014		Exercice precédent 2013	
				
 Capital social ou individuel	80000		80000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	8000		8000	
Réserves statutaires ou contractuelles	28000			
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	1911		-18677	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	92351		48587	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	210262		117911	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	107934		125703	
Emprunts et dettes financières divers (4)	2910		34282	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	156744		181163	
Dettes fiscales et sociales	143092		150695	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			7635	
Autres dettes	599		252	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	411280		499730	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	621542		617640	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2014			Exercice precédent 2013
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	2423147		2423147	2391931
Production vendue services	6187		6187	7502
Chiffres d’affaires nets	2429335		2429335	2399433
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			4000	1506
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				2809
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			2433335	2403748
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1410690	1467883
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			23824	-19319
Autres achats et charges externes			313168	295173
Impôts, taxes et versements assimilés			29601	32708
Salaires et traitements			343990	364972
Charges sociales			154311	159842
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			60627	49950
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				451
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				485
Total des charges d’exploitation (II) 			2336212	2352146
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			97123	51602
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			250	40
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement			124	
Total des produits financiers (V)			374	40
Dotations financières sur amortissements et provisions			3763	4288
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3763	4288
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3388	-4248
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			93735	47353
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2014		Exercice precédent 2013	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	3		338	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	30000		10251	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	30003		10589	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	791		1	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	5883		9354	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	6674		9355	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	23329		1234	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	24713			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2463712		2414377	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2371362		2365789	
BENEFICE OU PERTE	92351		48587	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		6064		
Total Immobilisations corporelles		412763		
Total Immobilisations financières				
Total Général		418827		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				6064
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			63126	349637
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général			63126	355701
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	6063			6063
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	250200	60627	57243	253584
AMORTISSEMENTS Total Général	256263	60627	57243	259647
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	451			451
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	451			451
TOTAL GENERAL	451			451
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	476			
Autres créances clients	224631			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	8700			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	13276			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1025			
Charges constatées d’avance	2873			
TOTAL ETAT DES CREANCES	250982	250506	476	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	290	290		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	107644	32047	75597	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	156744	156744		
Personnel et comptes rattachés	70710	70710		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	56732	56732		
Impôts sur les bénéfices	12164	12164		
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3486	3486		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	2910	2910		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	599	599		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	411280	335683	75597	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	17000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	34633			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2014		Exercice precédent 2013	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2014		Exercice precédent 2013	
				
Effectif moyen du personnel