ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN BOULANGERIE PATISSERIE FERRY 2022 Siren 489890020 ACTIF Exercice clos le 2022 Exercice precédent 2021 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires Fonds commercial 617000 617000 617000 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions 282935 252417 30518 59246 Installations techniques, matériel et outillage industriels 70877 57162 13715 3749 Autres immobilisations corporelles 57488 56025 1463 5258 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 6613 6613 6589 TOTAL (I) 1034913 365603 669310 691841 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 14096 14096 6412 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis 1574 1574 879 Marchandises 252 252 656 Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 3654 3654 Autres créances 9206 9206 6201 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 121847 121847 110134 Charges constatées d’avance 10246 10246 8730 TOTAL (II) 160874 160874 133012 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 1195787 365603 830184 824853 PASSIF Exercice clos le 2022 Exercice precédent 2021 Capital social ou individuel 15000 15000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 1500 1500 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 587000 488000 Report à nouveau 5734 5113 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 84761 99622 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 693996 609234 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 33987 94261 Emprunts et dettes financières divers (4) 107 3085 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 32604 32257 Dettes fiscales et sociales 69490 86016 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 136188 215618 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 830184 824853 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 133542 181631 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2022 Exercice precédent 2021 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 37681 37681 33924 Production vendue biens 1225039 1225039 1166832 Production vendue services Chiffres d’affaires nets 1262720 1262720 1200756 Production stockée 695 367 Production immobilisée Subventions d’exploitation 400 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 13412 6053 Autres produits 57 -10 Total des produits d’exploitation (I) 1277284 1207165 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 16063 13583 Variation de stock (marchandises) 404 608 Achats de matières premières et autres approvisionnements 294377 265750 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -7684 1870 Autres achats et charges externes 229383 207312 Impôts, taxes et versements assimilés 9686 6773 Salaires et traitements 445883 409755 Charges sociales 141630 135534 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 35385 33935 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 32 35 Total des charges d’exploitation (II) 1165159 1075154 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 112124 132012 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 64 55 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 64 55 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 950 2005 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 950 2005 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -886 -1950 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 111239 130062 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2022 Exercice precédent 2021 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 241 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 241 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 135 35 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 2835 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 2970 35 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -2970 206 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 23507 30646 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 1277348 1207462 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 1192587 1107840 BENEFICE OU PERTE 84761 99622 Renvois : Cre_dit-bail mobilier 31937 35509 Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 617000 Total Immobilisations corporelles 402697 15665 Total Immobilisations financières 6589 24 Total Général 1026286 15689 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 617000 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 7062 411300 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 6613 Total Général 7062 1034913 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 334445 35385 4227 365603 AMORTISSEMENTS Total Général 334445 35385 4227 365603 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 6613 6613 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 3654 3654 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices 5806 5806 T. V. A. 2821 2821 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 579 579 Charges constatées d’avance 10246 10246 TOTAL ETAT DES CREANCES 29719 23106 6613 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine Emprunts à plus d’1 an à l’origine 33987 31341 2646 Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 32604 32604 Personnel et comptes rattachés 39961 39961 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 25770 25770 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 1369 1369 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 2390 2390 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 107 107 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 136188 133542 2646 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice 32064 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2022 Exercice precédent 2021 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2022 Exercice precédent 2021 Effectif moyen du personnel