ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN BOULANGERIE PATISSERIE FERRY 2017 Siren 489890020 ACTIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires Fonds commercial 617000 617000 617000 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions 259936 118568 141369 167304 Installations techniques, matériel et outillage industriels 58593 53462 5130 9438 Autres immobilisations corporelles 58282 28556 29726 26841 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 6128 6128 6103 TOTAL (I) 999939 200586 799353 826686 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 19546 19546 25270 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis 2007 2007 2527 Marchandises 973 973 790 Avances et acomptes versés sur commandes 300 300 300 Clients et comptes rattachés 4357 Autres créances 43453 43453 28753 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 18369 18369 71859 Charges constatées d’avance 6766 6766 7294 TOTAL (II) 91413 91413 141150 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 1091352 200586 890766 967836 PASSIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Capital social ou individuel 15000 15000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 1500 1500 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 369000 415000 Report à nouveau 3336 2728 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 85172 104608 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 474008 538836 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 194091 203257 Emprunts et dettes financières divers (4) 98523 78212 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 63695 32486 Dettes fiscales et sociales 60449 115045 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 416758 429000 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 890766 967836 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 272926 255011 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 47390 47390 46855 Production vendue biens 1197502 1197502 1162798 Production vendue services Chiffres d’affaires nets 1244892 1244892 1209653 Production stockée -520 717 Production immobilisée Subventions d’exploitation 10624 1917 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 1559 486 Autres produits -2 Total des produits d’exploitation (I) 1256555 1212770 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 21146 20797 Variation de stock (marchandises) -183 -17 Achats de matières premières et autres approvisionnements 287422 284998 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 5724 2161 Autres achats et charges externes 234701 203458 Impôts, taxes et versements assimilés 9783 7789 Salaires et traitements 419536 388440 Charges sociales 136223 131015 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 38530 35361 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 17 5 Total des charges d’exploitation (II) 1152900 1074007 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 103655 138763 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 121 446 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 121 446 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 4431 5053 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 4431 5053 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -4310 -4606 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 99345 134157 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 3412 1250 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 3412 1250 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 17 175 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 17 175 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) 3395 1075 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 17568 30624 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 1260088 1214467 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 1174916 1109859 BENEFICE OU PERTE 85172 104608 Renvois : Cre_dit-bail mobilier 59767 46875 Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 617000 Total Immobilisations corporelles 365638 11172 Total Immobilisations financières 6103 25 Total Général 988741 11198 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 617000 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 376811 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 6128 Total Général 999939 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 162055 38530 200586 AMORTISSEMENTS Total Général 162055 38530 200586 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 6128 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 5529 Impôts sur les bénéfices 32071 T. V. A. 5576 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 277 Charges constatées d’avance 6766 TOTAL ETAT DES CREANCES 56346 50218 6128 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 20102 20102 Emprunts à plus d’1 an à l’origine 173989 30157 143832 Emprunts et dettes financières divers 285 285 Fournisseurs et comptes rattachés 63695 63695 Personnel et comptes rattachés 26028 26028 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 32346 32346 Impôts sur les bénéfices T.V.A. Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 2075 2075 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 98238 98238 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 416758 272926 143832 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice 29268 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel 11 11 Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Effectif moyen du personnel 11 11