ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN BOULANGERIE PATISSERIE FERRY 2016 Siren 489890020 ACTIF Exercice clos le 2016 Exercice precédent 2015 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires Fonds commercial 617000 617000 617000 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions 259936 92632 167304 193240 Installations techniques, matériel et outillage industriels 58593 49155 9438 10672 Autres immobilisations corporelles 47110 20268 26841 19139 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 6103 6103 6125 TOTAL (I) 988741 162055 826686 846175 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 25270 25270 27431 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis 2527 2527 1810 Marchandises 790 790 773 Avances et acomptes versés sur commandes 300 300 300 Clients et comptes rattachés 4357 4357 2913 Autres créances 28753 28753 19059 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 71859 71859 86037 Charges constatées d’avance 7294 7294 7235 TOTAL (II) 141150 141150 145558 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 1129891 162055 967836 991733 PASSIF Exercice clos le 2016 Exercice precédent 2015 Capital social ou individuel 15000 15000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 1500 1500 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 415000 466000 Report à nouveau 2728 2070 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 104608 99658 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 538836 584228 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 203257 217622 Emprunts et dettes financières divers (4) 78212 62052 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 32486 10327 Dettes fiscales et sociales 115045 92729 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 429000 407505 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 967836 991733 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 255011 215653 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2016 Exercice precédent 2015 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 46855 46855 46129 Production vendue biens 1162798 1162798 1065221 Production vendue services Chiffres d’affaires nets 1209653 1209653 1111350 Production stockée 717 362 Production immobilisée Subventions d’exploitation 1917 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 486 4857 Autres produits -2 228 Total des produits d’exploitation (I) 1212770 1116796 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 20797 20237 Variation de stock (marchandises) -17 17 Achats de matières premières et autres approvisionnements 284998 268146 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 2161 -5827 Autres achats et charges externes 203458 197683 Impôts, taxes et versements assimilés 7789 3316 Salaires et traitements 388440 355089 Charges sociales 131015 105118 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 35361 34626 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 5 Total des charges d’exploitation (II) 1074007 978404 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 138763 138392 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 446 300 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 446 300 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 5053 7363 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 5053 7363 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -4606 -7062 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 134157 131330 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2016 Exercice precédent 2015 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 1250 Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 1250 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 175 126 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 175 126 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) 1075 -126 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 30624 31546 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 1214467 1117097 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 1109859 1017439 BENEFICE OU PERTE 104608 99658 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 617000 Total Immobilisations corporelles 353030 19407 Total Immobilisations financières 6125 Total Général 976155 19407 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 617000 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 6799 365638 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 22 6103 Total Général 6821 988741 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 129979 35361 3285 162055 AMORTISSEMENTS Total Général 129979 35361 3285 162055 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 6103 6103 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 4357 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 4339 Impôts sur les bénéfices 18441 T. V. A. 5973 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) Charges constatées d’avance 7294 TOTAL ETAT DES CREANCES 46507 46507 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine Emprunts à plus d’1 an à l’origine 203257 29268 155797 Emprunts et dettes financières divers 332 332 Fournisseurs et comptes rattachés 32486 32486 Personnel et comptes rattachés 39472 39472 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 73623 73623 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 58 58 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 1891 1891 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 77881 77881 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 429000 255011 155797 18192 Emprunts souscrits en cours d’exercice 12000 Emprunts remboursés en cours d’exercice 26366 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2016 Exercice precédent 2015 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2016 Exercice precédent 2015 Effectif moyen du personnel