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BILAN MOUVEMENTS CUISINE 2015 Siren 489707851				
				
ACTIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				3000
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels				38427
Autres immobilisations corporelles	70179	28816	41363	7239
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				5000
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	8000		8000	594514
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	17258		17258	14425
TOTAL (I)	95436	28816	66620	662605
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	220244		220244	474117
Avances et acomptes versés sur commandes	1000		1000	1000
Clients et comptes rattachés	432048		432048	283250
Autres créances	1416528		1416528	225305
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	622		622	35330
Charges constatées d’avance	2855		2855	12538
TOTAL (II)	2073297		2073297	1031540
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2168733	28816	2139917	1694144
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
 Capital social ou individuel	41000		41000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4100		4100	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	774955		566715	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	259214		208241	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1079270		820055	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	529664		353097	
Emprunts et dettes financières divers (4)	7963		36760	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	240667		263140	
Dettes fiscales et sociales	154110		175846	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	128244		22746	
Produits constatés d’avance (2)			22500	
TOTAL (IV)	1060648		874089	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2139917		1694144	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1060648		759430	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	415004		129051	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	866471		866471	816036
Production vendue biens				
Production vendue services	681629		681629	804000
Chiffres d’affaires nets	1548101		1548101	1620036
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			27171	305
Autres produits			2	1
Total des produits d’exploitation (I)			1575273	1620342
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			473220	710900
Variation de stock (marchandises)			253873	62054
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			3237	-129
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			243774	256913
Impôts, taxes et versements assimilés			18942	19884
Salaires et traitements			311524	198973
Charges sociales			84040	46854
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			6668	8718
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			5008	7
Total des charges d’exploitation (II) 			1400286	1304173
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			174988	316169
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			8199	6437
Autres intérêts et produits assimilés			14	176
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			8212	6613
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			22339	20625
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			22339	20625
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-14126	-14012
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			160861	302157
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	757500			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	757500			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	4260		629	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	598037			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	9429			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	611727		629	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	145773		-629	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	47420		93288	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2340986		1626955	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2081771		1418715	
BENEFICE OU PERTE	259214		208241	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	16960			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		3288		
Total Immobilisations corporelles		91406		45185
Total Immobilisations financières		608939		25258
Total Général		703632		70443
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		3000	288	
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			66412	70179
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			608939	25258
Total Général		3000	675639	95436
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	288		288	
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	40740	16097	28021	28816
AMORTISSEMENTS Total Général	41028	16097	28308	28816
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	17258			
Clients douteux ou litigieux	432048			
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1416528			
Charges constatées d’avance	2855			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1868688	1851430	17258	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	415004	415004		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	114659	114659		
Emprunts et dettes financières divers	651	651		
Fournisseurs et comptes rattachés	240667	240667		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	135556	135556		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1060648	1060648		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	109387			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Effectif moyen du personnel