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BILAN MOUVEMENTS CUISINE 2014 Siren 489707851				
				
ACTIF	Exercice clos le 2014			Exercice precédent 2013
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	288	288		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.	3000		3000	
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	42584	4156	38427	6588
Autres immobilisations corporelles	43823	36584	7239	11369
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	5000		5000	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	594514		594514	594514
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	14425		14425	14425
TOTAL (I)	703632	41028	662605	626895
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	474117		474117	536171
Avances et acomptes versés sur commandes	1000		1000	1000
Clients et comptes rattachés	288250	5000	283250	360402
Autres créances	225305		225305	215255
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	35330		35330	622
Charges constatées d’avance	12538		12538	12642
TOTAL (II)	1036540	5000	1031540	1126092
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1740172	46028	1694144	1752987
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2014		Exercice precédent 2013	
				
 Capital social ou individuel	41000		41000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4100		4100	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	566715		321938	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	208241		244777	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	820055		611815	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	353097		422624	
Emprunts et dettes financières divers (4)	36760		145149	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	263140		191312	
Dettes fiscales et sociales	175846		278822	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	22746		103266	
Produits constatés d’avance (2)	22500			
TOTAL (IV)	874089		1141173	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1694144		1752987	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	759430		917126	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	129051		94221	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2014			Exercice precédent 2013
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	816036		816036	498928
Production vendue biens				
Production vendue services	804000		804000	1035332
Chiffres d’affaires nets	1622536	-2500	1620036	1534261
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			305	55725
Autres produits			1	2
Total des produits d’exploitation (I)			1620342	1589988
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			710900	783336
Variation de stock (marchandises)			62054	-313026
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			-129	333
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			256913	264916
Impôts, taxes et versements assimilés			19884	16994
Salaires et traitements			198973	337286
Charges sociales			46854	117344
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			8718	7444
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			7	5
Total des charges d’exploitation (II) 			1304173	1214632
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			316169	375356
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			6437	12736
Autres intérêts et produits assimilés			176	547
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			6613	13283
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			20625	24087
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			20625	24087
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-14012	-10804
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			302157	364552
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2014		Exercice precédent 2013	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	629		2498	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	629		2498	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-629		-2498	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	93288		117277	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1626955		1603271	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1418715		1358494	
BENEFICE OU PERTE	208241		244777	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		288		3000
Total Immobilisations corporelles		49978		41428
Total Immobilisations financières		608939		
Total Général		659205		44428
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				3288
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				91406
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				608939
Total Général				703632
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	288			288
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	32022	8718		40740
AMORTISSEMENTS Total Général	32309	8718		41028
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	14425			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	288250			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	225305			
Charges constatées d’avance	12538			
TOTAL ETAT DES CREANCES	540517	526092	14425	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	129051	129051		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	224046	109387	114659	
Emprunts et dettes financières divers	1272	1272		
Fournisseurs et comptes rattachés	263140	263140		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	58234	58234		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	22500	22500		
TOTAL – ETAT DES DETTES	874089	759430	114659	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	104357			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2014		Exercice precédent 2013	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2014		Exercice precédent 2013	
				
Effectif moyen du personnel