ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN LE BON PAIN DE FRANCE QUALITE CULINAIRE 2020 Siren 489720003				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	9700	9700		
Fonds commercial	77955		77955	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	39118	35609	3509	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	470972	321396	149576	
Autres immobilisations corporelles	75767	73257	2510	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	106966		106966	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	49210		49210	
Autres immobilisations financières	8436		8436	
TOTAL (I)	838124	439962	398162	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	52238		52238	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	43206		43206	
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	524482	237480	287002	
Autres créances	626101		626101	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	74017		74017	
Charges constatées d’avance	4807		4807	
TOTAL (II)	1324851	237480	1087371	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2162975	677442	1485533	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	180000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	18000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	241724			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-332806			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	106918			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	250000			
Emprunts et dettes financières divers (4)	745823			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	268643			
Dettes fiscales et sociales	113727			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	422			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1378615			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1485533			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	363098			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1340918		1340918	
Production vendue services	56009		56009	
Chiffres d’affaires nets	1396927		1396927	
				
Production stockée			26224	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			80460	
Autres produits			2427	
Total des produits d’exploitation (I)			1506038	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1170	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			357733	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-5531	
Autres achats et charges externes			494299	
Impôts, taxes et versements assimilés			43351	
Salaires et traitements			608561	
Charges sociales			159825	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			32088	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			150165	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			85	
Total des charges d’exploitation (II) 			1841746	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-335708	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			3158	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3158	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			256	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			256	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			2902	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-332806	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1509196			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1842002			
BENEFICE OU PERTE	-332806			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	2			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)	3			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	4			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		87655		
Total Immobilisations corporelles		530980		54877
Total Immobilisations financières		164614		
Total Général		783249		54877
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				87655
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				585857
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				164614
Total Général				838126
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	9700			9700
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	398174	32088		430262
AMORTISSEMENTS Total Général	407874	32088		439962
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer	10134	9013	10134	9013
Autres provisions pour risques et charges				32190
Total Provisions pour risques et charges	45654	41203	45654	41203
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	88855	150165	1540	237480
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	88855	150165	1540	237480
TOTAL GENERAL	134509	191368	47194	278683
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		191368	47194	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	49210		49210	
Autres immobilisations financières	8436		8436	
Clients douteux ou litigieux	356068		356068	
Autres créances clients	168414	168414		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2590	2590		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	59993	59993		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	11364	11364		
Groupe et associés	551779		551779	
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	376	376		
Charges constatées d’avance	4807	4807		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1213037	247544	965493	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	250000		250000	
Emprunts et dettes financières divers	1500		1500	
Fournisseurs et comptes rattachés	268643	268643		
Personnel et comptes rattachés	37509	37509		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	45387	45387		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	30651	10777		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	180	180		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	744323			744323
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	422	422		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1378615	362918	251500	764197
Emprunts souscrits en cours d’exercice	250000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	11490			
Location, charges locatives et de copropriété	16857			
Personnel extérieur à l’entreprise	91812			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	16546			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	357594			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	494299			
Taxe professionnelle	13032			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	30319			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	43351			
Montant de la TVA. collectée	93559			
Total TVA. déductible sur biens et services	124327			
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel