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BILAN DUBOIS GOURMET 2018 Siren 489794446				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	3600	3600		
Fonds commercial	311150		311150	311150
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	5722	5722		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	62934	56222	6712	10592
Autres immobilisations corporelles	446240	303584	142655	150109
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				9600
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	107		107	107
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	40370		40370	59588
Prêts				
Autres immobilisations financières	11959		11959	11959
TOTAL (I)	882081	369128	512953	553105
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	11461		11461	13657
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	41447		41447	32502
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	9440		9440	13878
Autres créances	43667		43667	156944
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	80000		80000	80000
Disponibilités	175404		175404	48300
Charges constatées d’avance	6060		6060	6398
TOTAL (II)	367479		367479	351678
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1249561	369128	880432	904784
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	20000		20000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2000		2000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	477607		623480	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	23762		54127	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	523369		699607	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	52019		39336	
Emprunts et dettes financières divers (4)	88844		10851	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	155267		101405	
Dettes fiscales et sociales	60934		53585	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	357064		205177	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	880432		904784	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	325018		175767	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1536104		1536104	1524976
Production vendue biens				
Production vendue services	9466		9466	
Chiffres d’affaires nets	1545570		1545570	1524976
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1922	16728
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				919
Autres produits			23	12
Total des produits d’exploitation (I)			1547515	1542636
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			661242	660210
Variation de stock (marchandises)			-8945	3848
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			43792	39011
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2196	283
Autres achats et charges externes			187270	162192
Impôts, taxes et versements assimilés			26833	24608
Salaires et traitements			411042	390822
Charges sociales			120293	136836
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			48080	47451
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			30004	2077
Total des charges d’exploitation (II) 			1521805	1467337
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			25710	75299
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			752	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			752	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			674	1302
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			674	1302
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			78	-1302
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			25787	73997
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			1330	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	3750			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	3750		1330	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1173		1370	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1173		1370	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2577		-40	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	4603		19830	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1552017		1543966	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1528256		1489839	
BENEFICE OU PERTE	23762		54127	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	35929		22751	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges			919	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	46293		53421	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	30000		2000	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		314750		
Total Immobilisations corporelles		489176		37634
Total Immobilisations financières		71654		782
Total Général		875580		38416
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				314750
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			11915	514895
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			20000	52436
Total Général			31915	882081
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3600			3600
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	318875	48080	1427	365528
AMORTISSEMENTS Total Général	322475	48080	1427	369128
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	11959			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	9440			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	44			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	36335			
T. V. A.	7214			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	74			
Charges constatées d’avance	6060			
TOTAL ETAT DES CREANCES	71126	59167	11959	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	52019	19973	32046	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	155267	155267		
Personnel et comptes rattachés	35806	35806		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	20822	20822		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1803	1803		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2503	2503		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	88844	88844		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	357064	325018	32046	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	30000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	17317			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel