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BILAN BV CUISINES 2017 Siren 489615138				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	20000		20000	20000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	17175	14484	2691	5057
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	700		700	700
TOTAL (I)	37875	14484	23391	25757
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				22032
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	37655		37655	5291
Autres créances	13073		13073	13830
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités				1400
Charges constatées d’avance	421		421	6836
TOTAL (II)	51149		51149	49390
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	89024	14484	74540	75147
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	20000		20000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1998		1998	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	6297		29129	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-21750		-22832	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	6545		28295	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	20110			
Emprunts et dettes financières divers (4)	71		74	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	8300		24625	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	24640		10973	
Dettes fiscales et sociales	10671		11180	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	4204			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	67995		46853	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	74540		75148	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	67995		46853	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	302			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	96944		96944	72610
Production vendue biens				
Production vendue services	162474		162474	156618
Chiffres d’affaires nets	259419		259419	229229
				
Production stockée			-22032	6232
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			706	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			9662	5741
Autres produits			11	2
Total des produits d’exploitation (I)			247765	241205
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			46115	41375
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			56726	62753
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			54298	52589
Impôts, taxes et versements assimilés			4086	4842
Salaires et traitements			73140	55168
Charges sociales			34741	29441
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			2559	2352
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				800
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			863	32
Total des charges d’exploitation (II) 			272528	249354
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-24763	-8149
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			441	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			441	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-441	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-25203	-8149
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	806			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	3000			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	3806			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	353		14683	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	353		14683	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	3453		-14683	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	251571		241205	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	273321		264037	
BENEFICE OU PERTE	-21750		-22832	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	18852		12030	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	8862		5741	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	17879		16644	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		16983		192
Total Immobilisations financières		700		
Total Général		37683		192
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				17175
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				700
Total Général				37875
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	11925	2559		14484
AMORTISSEMENTS Total Général	11925	2559		14484
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	800		800	
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	800		800	
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	700	700		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	37655			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	2559			
T. V. A.	7622			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2893			
Charges constatées d’avance	421			
TOTAL ETAT DES CREANCES	51850	51850		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	20110	20110		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	24640	24640		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	7547	7547		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2761	2761		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	363	363		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	71	71		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4204	4204		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	59696	59696		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel