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BILAN LE TOURNESOL-RESTAURANT 2018 Siren 488579970				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	1176249		1176249	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	216389	125645	90744	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	82308	76485	5823	
Autres immobilisations corporelles	669433	394028	275405	
Immobilisations en cours	2067		2067	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	34602		34602	
TOTAL (I)	2181051	596159	1584892	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	10700		10700	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	8252		8252	
Autres créances	48288		48288	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	45		45	
Disponibilités	40756		40756	
Charges constatées d’avance	4744		4744	
TOTAL (II)	112787		112787	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2293838	596159	1697679	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	1770			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	280130			
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	178			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	447683			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	122405			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	852166			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	173435			
Emprunts et dettes financières divers (4)	468581			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	102886			
Dettes fiscales et sociales	98490			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	2115			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	845512			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1697679			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	781804			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1612731		1612738	
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1612731		1612738	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1000	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			30856	
Autres produits			23	
Total des produits d’exploitation (I)			1644620	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			459601	
Variation de stock (marchandises)			2443	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			-1092	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			299323	
Impôts, taxes et versements assimilés			22629	
Salaires et traitements			478685	
Charges sociales			154012	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			88572	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2591	
Total des charges d’exploitation (II) 			1506766	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			137853	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			16133	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			16135	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-16135	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			121718	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	409			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	409			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	945			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	945			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-536			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-1223			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1645029			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1522624			
BENEFICE OU PERTE	122405			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	30156			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1176249		
Total Immobilisations corporelles		802184		127015
Total Immobilisations financières		33180		1422
Total Général		2111613		128437
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				1176249
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		59000		870199
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				34602
Total Général		59000		2181051
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	507586	88572		596159
AMORTISSEMENTS Total Général	507586	88572		596159
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	34602		34602	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	8252	8252		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1812	1812		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	22546	22546		
T. V. A.	15381	15381		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	8748	8748		
Charges constatées d’avance	4744	4744		
TOTAL ETAT DES CREANCES	85886	81284	34602	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	173435	109728	63708	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	102886	102886		
Personnel et comptes rattachés	50406	50406		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	37751	37751		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	10332	10332		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	468581	468581		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2118	2118		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	845512	781804	63708	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel