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BILAN SUSHI BA 16 2020 Siren 487842536				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	5634	2403	3231	4213
Autres immobilisations corporelles	76692	65092	11600	14781
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5381		5381	5360
TOTAL (I)	87707	67495	20212	24354
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	5250		5250	3968
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	995		995	1096
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	20772		20772	23788
Autres créances	123258		123258	67677
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	215111		215111	38488
Charges constatées d’avance	341		341	5108
TOTAL (II)	365726		365726	140124
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	453434	67495	385938	164478
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	4000		4000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	400		400	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	635		635	
Report à nouveau	-1562		-26664	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	29285		25102	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	32757		3472	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	190000			
Emprunts et dettes financières divers (4)	68578		69005	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	37610		48919	
Dettes fiscales et sociales	56994		42825	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes			257	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	353181		161005	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	385938		164478	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	521207		521207	755520
Production vendue services				9443
Chiffres d’affaires nets	521207		521207	764962
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			10990	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			5580	16253
Autres produits			215	356
Total des produits d’exploitation (I)			537992	781572
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)			101	120
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			162159	230791
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1282	234
Autres achats et charges externes			160319	317781
Impôts, taxes et versements assimilés			4023	2723
Salaires et traitements			164494	189671
Charges sociales			12161	10478
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			4163	3707
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2344	534
Total des charges d’exploitation (II) 			508482	756039
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			29510	25533
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				241
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				241
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)				241
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			29510	25774
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	225		671	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	225		671	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-225		-671	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	537992		781813	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	508708		756711	
BENEFICE OU PERTE	29285		25102	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		82326		
Total Immobilisations financières		5360		21
Total Général		87686		21
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				82326
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				5381
Total Général				87707
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	63333	4163		67495
AMORTISSEMENTS Total Général	63333	4163		67495
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5381		5381	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	20772	20772		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	966	966		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	3110	3110		
Groupe et associés	44173	44173		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	75008	75008		
Charges constatées d’avance	341	341		
TOTAL ETAT DES CREANCES	149752	144371	5381	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	190000		190000	
Emprunts et dettes financières divers	68578	21357	47221	
Fournisseurs et comptes rattachés	37610	37610		
Personnel et comptes rattachés	31311	31311		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	5701	5701		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	17988	17988		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1994	1994		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	353181	115960	237221	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	34171		148128	
Location, charges locatives et de copropriété	32651		33633	
Personnel extérieur à l’entreprise			6892	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	2109		3330	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages	64593		89409	
Autres comptes	26796		36390	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	160319		317781	
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés	4023		2723	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	4023		2723	
Montant de la TVA. collectée	52818		80151	
Total TVA. déductible sur biens et services	37498		69962	
Effectif moyen du personnel	9			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	9