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BILAN CHARCUTERIE BONNET 2019 Siren 487515702				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	7933	7933		
Fonds commercial	77807		77807	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	734461	719312	15149	
Autres immobilisations corporelles	645497	496641	148856	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3948		3948	
TOTAL (I)	1469646	1223887	245759	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	21959		21959	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	22793		22793	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	89969	3495	86474	
Autres créances	252982		252982	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	226859		226859	
Charges constatées d’avance	2480		2480	
TOTAL (II)	617042	3495	613547	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2086688	1227382	859307	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	58000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1862			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-29990			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	143			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	30015			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1631			
Emprunts et dettes financières divers (4)	396788			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	238254			
Dettes fiscales et sociales	192619			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	829292			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	859307			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	772010			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2432272		2432272	
Production vendue biens				
Production vendue services	12672		12672	
Chiffres d’affaires nets	2444944		2444944	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			4791	
Autres produits			1136	
Total des produits d’exploitation (I)			2450871	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1018510	
Variation de stock (marchandises)			105	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			60234	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-7023	
Autres achats et charges externes			482139	
Impôts, taxes et versements assimilés			29381	
Salaires et traitements			677435	
Charges sociales			221698	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			37049	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1406	
Total des charges d’exploitation (II) 			2520933	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-70061	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1296	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1296	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1296	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-71357	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	71500			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	71500			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	71500			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2522371			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2522229			
BENEFICE OU PERTE	143			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	4514			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	645			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		85740		
Total Immobilisations corporelles		1379958		
Total Immobilisations financières		3948		
Total Général		1469646		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				85740
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1379958
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				3948
Total Général				1469646
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	7933			7933
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1178905	37049		1215954
AMORTISSEMENTS Total Général	1186838	37049		1223887
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	3772		277	3495
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	3772		277	3495
TOTAL GENERAL	3772		277	3495
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			277	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3948		3948	
Clients douteux ou litigieux	3687	3687		
Autres créances clients	86282	86282		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	6662	6662		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	246320	246320		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	2480	2480		
TOTAL ETAT DES CREANCES	349379	345431	3948	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1631	1631		
Emprunts et dettes financières divers	381440	324158	57282	
Fournisseurs et comptes rattachés	238254	238254		
Personnel et comptes rattachés	105885	105885		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	73988	73988		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	4126	4126		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8619	8619		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	15347	15347		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	829292	772010	57282	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	21554			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	62282			
Location, charges locatives et de copropriété	80996			
Personnel extérieur à l’entreprise	101707			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	24412			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	212742			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	482139			
Taxe professionnelle	10353			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	19028			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	29381			
Montant de la TVA. collectée	144948			
Total TVA. déductible sur biens et services	156369			
Effectif moyen du personnel	24			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	24