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BILAN CHARCUTERIE BONNET 2017 Siren 487515702				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	7933	7933		
Fonds commercial	77807		77807	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	735845	703027	32817	
Autres immobilisations corporelles	630694	451540	179154	
Immobilisations en cours	2440		2440	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3948		3948	
TOTAL (I)	1458666	1162501	296165	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	12226		12226	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	23689		23689	
Avances et acomptes versés sur commandes	12000		12000	
Clients et comptes rattachés	88895	3772	85122	
Autres créances	220224		220224	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	184552		184552	
Charges constatées d’avance	3266		3266	
TOTAL (II)	544852	3772	541080	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2003519	1166273	837245	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	58000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1172			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-29990			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	242			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	29423			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	11038			
Emprunts et dettes financières divers (4)	354642			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	228633			
Dettes fiscales et sociales	213509			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	807822			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	837245			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	710317			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2347233		2347233	
Production vendue biens				
Production vendue services	12776		12776	
Chiffres d’affaires nets	2360008		2360008	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			16369	
Autres produits			206	
Total des produits d’exploitation (I)			2376583	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			960376	
Variation de stock (marchandises)			1897	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			57067	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			721	
Autres achats et charges externes			451449	
Impôts, taxes et versements assimilés			33176	
Salaires et traitements			679138	
Charges sociales			237514	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			39706	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 			2461042	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-84459	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			3	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1539	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1539	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1536	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-85995	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	84000			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	84000			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	30			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	30			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	83970			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-2267			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2460586			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2460344			
BENEFICE OU PERTE	242			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	15814			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		85740		
Total Immobilisations corporelles		1251214		126678
Total Immobilisations financières		3948		
Total Général		1340902		126678
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				85740
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			8912	1368979
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				3948
Total Général			8912	1458666
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	7933			
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1123774	39706	8912	1154568
AMORTISSEMENTS Total Général	1131707	39706	8912	1162501
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	4327		555	3772
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	4327		555	3772
TOTAL GENERAL	4327		555	3772
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			555	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3948			
Clients douteux ou litigieux	3980			
Autres créances clients	84915			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	156			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	5130			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	209232			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	5706			
Charges constatées d’avance	3256			
TOTAL ETAT DES CREANCES	316332	312385	3948	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	11038	4703	6335	
Emprunts et dettes financières divers	354239	263069	68808	
Fournisseurs et comptes rattachés	228633	228633		
Personnel et comptes rattachés	109912	109912		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	87482	87482		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2497	2497		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	13618	13618		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	403	403		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	807822	710317	75143	22362
Emprunts souscrits en cours d’exercice	120000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	16835			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	66936			
Location, charges locatives et de copropriété	77169			
Personnel extérieur à l’entreprise	77781			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	25564			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	204000			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	451449			
Taxe professionnelle	10020			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	23156			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	33176			
Montant de la TVA. collectée	139436			
Total TVA. déductible sur biens et services	1504			
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel