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BILAN CHARCUTERIE BONNET 2016 Siren 487515702				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	7933	7933		
Fonds commercial	77807		77807	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	734327	688251	46076	
Autres immobilisations corporelles	516887	435523	81364	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3948		3948	
TOTAL (I)	1340902	1131707	209194	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	12947		12947	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	25586		25586	
Avances et acomptes versés sur commandes	12000		12000	
Clients et comptes rattachés	95541	4327	91213	
Autres créances	177092		177092	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	201351		201351	
Charges constatées d’avance	4595		4595	
TOTAL (II)	529113	4327	524785	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1870014	1136035	733979	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	58000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	823			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-29990			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	349			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	29181			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	15562			
Emprunts et dettes financières divers (4)	222733			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	252099			
Dettes fiscales et sociales	194217			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	19596			
Autres dettes	592			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	704798			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	733979			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	693810			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2441224		2441224	
Production vendue biens				
Production vendue services	11508		11508	
Chiffres d’affaires nets	2452732		2452732	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			24982	
Autres produits			1202	
Total des produits d’exploitation (I)			2478916	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			993778	
Variation de stock (marchandises)			1139	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			61524	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1012	
Autres achats et charges externes			521885	
Impôts, taxes et versements assimilés			33213	
Salaires et traitements			654146	
Charges sociales			224174	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			32228	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			593	
Total des charges d’exploitation (II) 			2521667	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-42752	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			26	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			26	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			340	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			340	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-314	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-43066	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	42540			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	224			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	42764			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	150			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	150			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	42614			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-800			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2521706			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2521358			
BENEFICE OU PERTE	349			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	24427			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		85740		
Total Immobilisations corporelles		1218811		34951
Total Immobilisations financières		4948		
Total Général		1309498		34951
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				85740
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			2548	1251214
Prêts et immobilisations financières			1000	
Total Immobilisations financières			1000	3948
Total Général			3548	1340902
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	7933			7933
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1094094	32228	2548	1123774
AMORTISSEMENTS Total Général	1102027	32228	2548	1131707
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	4882		555	4327
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	4882		555	4327
TOTAL GENERAL	4882		555	4327
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			555	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3948			
Clients douteux ou litigieux	4565			
Autres créances clients	90975			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	156			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	8963			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	165418			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2555			
Charges constatées d’avance	4595			
TOTAL ETAT DES CREANCES	281176	277228	3948	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	15562	4574	10988	
Emprunts et dettes financières divers	222724	222724		
Fournisseurs et comptes rattachés	252099	252099		
Personnel et comptes rattachés	99045	99045		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	82042	82042		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	13130	13130		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	19596	19596		
Groupe et associés	9	9		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	592	592		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	704798	693810	10988	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	4491			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	66413			
Location, charges locatives et de copropriété	91046			
Personnel extérieur à l’entreprise	136375			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	25115			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	202936			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	521885			
Taxe professionnelle	11028			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	221			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée	145678			
Total TVA. déductible sur biens et services	159918			
Effectif moyen du personnel	24			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	24