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BILAN FROMAGERIES HENRI HUTIN 2016 Siren 485920227				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	789686		789686	789686
Autres immobilisations incorporelles	1566829	1460001	106828	68812
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	826006	126316	699690	665184
Constructions	15883719	14775985	1107734	1780421
Installations techniques, matériel et outillage industriels	51664927	43564028	8100899	7915590
Autres immobilisations corporelles	9528035	8429598	1098437	1206393
Immobilisations en cours	598147		598147	628394
Avances et acomptes	28816		28816	266576
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	340		340	109118
Prêts	485728	60263	425465	381199
Autres immobilisations financières	5174		5174	5174
TOTAL (I)	81377407	68416190	12961217	13816547
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3108795	179044	2929751	2635897
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	10559946	2471363	8088583	7015644
Marchandises	113450		113450	182088
Avances et acomptes versés sur commandes	2393		2393	3795
Clients et comptes rattachés	10047508		10047508	8436569
Autres créances	2635757		2635757	2065096
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				3931647
Disponibilités	6071330		6071330	30382564
Charges constatées d’avance	153440		153440	67728
TOTAL (II)	32692618	2650407	30042212	54721028
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	114070025	71066597	43003428	68537575
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	1500000		1500000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	150000		150000	
Réserves statutaires ou contractuelles	11617057		10507192	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	2440984		2109865	
Subventions d’investissement			157900	
Provisions réglementées	2649299		2701865	
TOTAL (I)	18357340		17126821	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	100000		100000	
Provisions pour charges	1293578		1271875	
TOTAL (III)	1393578		1371875	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	123496		15587	
Emprunts et dettes financières divers (4)	721508		849263	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	13575007		11487350	
Dettes fiscales et sociales	8771925		7353105	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	60575		30333573	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	23252510		50038878	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	43003428		68537575	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	7060860	1279141	8340001	8139244
Production vendue biens	14698409	86599525	101297935	95333853
Production vendue services	696721	1099051	1795772	652627
Chiffres d’affaires nets	22455990	88977717	111433707	104125724
				
Production stockée			-303121	6999370
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			9242	6856
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1954889	385124
Autres produits			1868	8207
Total des produits d’exploitation (I)			113096585	111525280
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			8623971	8286001
Variation de stock (marchandises)			-15452	-292091
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			70581296	67382207
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-209981	-98734
Autres achats et charges externes			11004871	10008712
Impôts, taxes et versements assimilés			1378742	1429799
Salaires et traitements			11694132	11158061
Charges sociales			4857046	4767253
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			3403517	3657595
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			463378	3378858
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			21703	
Autres charges			74323	9119
Total des charges d’exploitation (II) 			111877546	109686779
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1219039	1838502
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			32	49
Autres intérêts et produits assimilés			20315	297208
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			111	
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			20458	297257
Dotations financières sur amortissements et provisions			-44266	43828
Intérêts et charges assimilées			44280	329936
Différences négatives de change			67	615
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			81	374379
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			20376	-77122
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1239416	1761379
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	652		591	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2788326		170735	
Reprises sur provisions et transferts de charges	569523		749377	
Total des produits exceptionnels (VII)	3358501		920704	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	53285		724	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	127727		44748	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	516957		527347	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	697969		572818	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2660532		347885	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	338119			
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1120845		-600	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	116475544		112743241	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	114034560		110633376	
BENEFICE OU PERTE	2440984		2109865	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		2331346		73033
Total Immobilisations corporelles		76551133		2796373
Total Immobilisations financières		600020		
Total Général		79482499		2869406
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			47864	2356515
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			817856	78529650
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			108778	491242
Total Général			974498	81377407
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1472848	33583	46430	1460001
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	64088575	3369934	562582	66895927
AMORTISSEMENTS Total Général	65561423	3403517	609012	68355927
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				2649299
Total Provisions réglementées	2701865	516957	569523	2649299
Provisions pour litiges				100000
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				1293578
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	1371875	21703		1393578
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	4026782	463378	1839753	2650407
Sur comptes clients	77749		77749	
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	4209060	419112	1917502	2710670
TOTAL GENERAL	8282800	957772	2487025	6753547
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		485081	1917502	
                                             - Financières		-44266		
                                            - Exceptionnelles		516957	569523	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	485728	1		
Autres immobilisations financières	5174	5174		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	10047508			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	8170			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	92873			
T. V. A.	965333			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1397327			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	172055			
Charges constatées d’avance	153440			
TOTAL ETAT DES CREANCES	13327607	12841880	485727	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	123496	123496		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	721508	177605	543903	
Fournisseurs et comptes rattachés	13575007	13575007		
Personnel et comptes rattachés	4581052	4581052		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	2823508	2823508		
Impôts sur les bénéfices	1066468	1066468		
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	300896	300896		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	60575	60575		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	23252510	22708607	543903	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	34968			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	162723			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel