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BILAN TERROIR ET TRADITION 24 2019 Siren 485158554				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	8549	7580	969	2759
Fonds commercial	341337		341337	341337
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	105444	25746	79698	89514
Installations techniques, matériel et outillage industriels	137564	108384	29180	28841
Autres immobilisations corporelles	64461	42395	22066	7928
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	21472		21472	21472
Prêts				
Autres immobilisations financières	11283		11283	11448
TOTAL (I)	690110	184106	506004	503299
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1536673	50753	1485920	1437568
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	56793	2909	53884	49381
Autres créances	176655		176655	256335
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	34077		34077	45282
Charges constatées d’avance	13447		13447	8345
TOTAL (II)	1817645	53662	1763983	1796911
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2507755	237768	2269987	2300210
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	800000		800000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-398616		-278457	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-159460		-120159	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	241924		401384	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	64960		69301	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1076000		780000	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	528918		685953	
Dettes fiscales et sociales	276268		272235	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	41100		54800	
Autres dettes	40817		36536	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2028063		1898826	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2269987		2300210	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2028063		1898826	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	3822884		3822884	3617221
Production vendue biens				
Production vendue services	15746		15746	10942
Chiffres d’affaires nets	3838630		3838630	3628163
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2425	7573
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			49900	53377
Autres produits			9457	10204
Total des produits d’exploitation (I)			3900412	3699317
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2278476	2242439
Variation de stock (marchandises)			-53610	-156260
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			825563	789228
Impôts, taxes et versements assimilés			89029	72716
Salaires et traitements			650716	625395
Charges sociales			196627	190179
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			19054	15753
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			5258	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			65085	62898
Total des charges d’exploitation (II) 			4076199	3842349
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-175787	-143032
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				250
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			87	121
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			87	371
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			7053	4291
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			7053	4291
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-6966	-3920
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-182752	-146952
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			1424	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	20220		25450	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	20220		26874	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			1148	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			1148	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	20220		25726	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-3072		-1067	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3920719		3726562	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4080180		3846720	
BENEFICE OU PERTE	-159460		-120159	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		349886		
Total Immobilisations corporelles		289695		21924
Total Immobilisations financières		32920		1072
Total Général		672501		22996
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				349886
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			4150	307469
Prêts et immobilisations financières			1237	
Total Immobilisations financières			1237	32755
Total Général			5387	690110
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	5790	1790		7580
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	163412	17264	4150	176526
AMORTISSEMENTS Total Général	169202	19054	4150	184106
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	45495	5258		50753
Sur comptes clients	3251		342	2909
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	48746	5258	342	53662
TOTAL GENERAL	48746	5258	342	53662
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		5258	342	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	11283	11283		
Clients douteux ou litigieux	3479	3479		
Autres créances clients	53314	53314		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	95	95		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	39666	39666		
T. V. A.	49262	49262		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	87631	87631		
Charges constatées d’avance	13447	13447		
TOTAL ETAT DES CREANCES	258178	258178		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	64960	64960		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	528918	528918		
Personnel et comptes rattachés	60159	60159		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	80870	80870		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	34995	34995		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	100244	100244		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	41100	41100		
Groupe et associés	1076000	1076000		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	40817	40817		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2028063	2028063		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel