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BILAN PATISSERIE SAINT THOMAS 2016 Siren 485194104				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	232650		232650	232650
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	155470	90574	64896	64392
Immobilisations financières	1606		1606	1606
Total Actif Immobilisé	389726	90574	299152	298648
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	31340		31340	25389
Stock marchandises	1522		1522	1664
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	32387		32387	19856
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	11363		11363	24383
Caisse				
Charges constatées d’avance	518		518	754
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	77129		77129	72047
Total général Actif	466855	39493		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Capital social ou individuel			8000	8000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			800	800
Réserves réglementées				
Autres réserves			278266	271450
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			-16905	16817
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			270161	297066
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			31969	20299
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			24437	21191
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		17478		
Autres dettes			49713	32138
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			106119	73628
Total général Passif			376281	370694
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			25364	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			17678	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016		Exercice precédent T2015	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	39595		39493	
Production vendue de biens – France	263118		269052	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	7333		4000	
Autres produits	3837		1762	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	313883		314308	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	24997		23853	
Variation de stock (marchandises)	142		82	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	65352		70195	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-5951		-3497	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	61457		51680	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	5894		4360	
Rémunérations du personnel 	129327		111292	
Charges sociales	35812		27317	
Dotations aux amortissements	12043		12752	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	7		3	
Total des charges d’exploitation	329081		298037	
Résultat d’exploitation	-15198		16271	
Produits financiers	29		78	
Produits exceptionnels				
Charges financières	442		873	
Charges exceptionnelles	5167		69	
Impôts sur les bénéfices	-3872		-1410	
Bénéfice ou perte	-16905		16817	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2016	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2016	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel