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BILAN SENSATIONS TRAITEUR 2017 Siren 484798467				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	3333	3333		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	290237	290237		15451
Installations techniques, matériel et outillage industriels	43979	38995	4984	1100
Autres immobilisations corporelles	14404	12310	2094	3063
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	50		50	50
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	18247		18247	18247
TOTAL (I)	370250	344874	25376	37912
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	23843		23843	46192
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				1984
Avances et acomptes versés sur commandes				2310
Clients et comptes rattachés	434330		434330	640536
Autres créances	129340		129340	43189
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités				32
Charges constatées d’avance	4470		4470	4559
TOTAL (II)	591983		591983	738801
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	962233	344874	617359	776713
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	70000		70000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	7000		7000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	92031		42156	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-209370		49875	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-40339		169031	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	3661		3661	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	3661		3661	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	23458		54675	
Emprunts et dettes financières divers (4)			1968	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	4883		33524	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	192342		203114	
Dettes fiscales et sociales	408268		301910	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	25086		8830	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	654036		604021	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	617359		776713	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	649153		570497	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	19943		47675	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1022099		1022099	918826
Production vendue biens	727810		727810	926021
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1749909		1749909	1844847
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				2641
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1682	
Autres produits			956	21909
Total des produits d’exploitation (I)			1752547	1869398
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			37850	43451
Variation de stock (marchandises)			1984	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			458611	372700
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			22350	-4828
Autres achats et charges externes			453969	395827
Impôts, taxes et versements assimilés			21916	21586
Salaires et traitements			740270	746206
Charges sociales			203742	194657
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			17279	30903
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1453	11447
Total des charges d’exploitation (II) 			1959423	1811949
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-206876	57448
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4670	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4670	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4669	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-211545	57449
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	8150			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	8150			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	5975		7388	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	5975		7388	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2175		-7388	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			186	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1760698		1869398	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1970068		1819523	
BENEFICE OU PERTE	-209370		49875	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier			1065	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1682			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)			772	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		3333		
Total Immobilisations corporelles		343877		4743
Total Immobilisations financières		18297		
Total Général		365507		4743
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				3333
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				348620
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				18297
Total Général				370250
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3333			3333
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	324263	17279		341541
AMORTISSEMENTS Total Général	327596	17279		344874
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				3661
Total Provisions pour risques et charges	3661			3661
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	3661			3661
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	18247			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	434330			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	723			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	6984			
Impôts sur les bénéfices	25891			
T. V. A.	35728			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	218			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	59796			
Charges constatées d’avance	4470			
TOTAL ETAT DES CREANCES	586387	568140	18247	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	19943	19943		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	3515	3515		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	192342	192342		
Personnel et comptes rattachés	84609	84609		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	235151	235151		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	62058	62058		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	26450	26450		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	25086	25086		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	649153	649153		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	3485			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	98260		121308	
Location, charges locatives et de copropriété	94585		98346	
Personnel extérieur à l’entreprise	18787		505	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	35891		28707	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages	83157		7233	
Autres comptes	123289		139728	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	453969		395827	
Taxe professionnelle	8547		6374	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	13369		15212	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	21916		21586	
Montant de la TVA. collectée	193475		196495	
Total TVA. déductible sur biens et services	103656		101823	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel