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BILAN CAFE GOURMAND 2020 Siren 484763701				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	72000		72000	72000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	92612	81082	11531	12717
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	164612	81082	83531	84717
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	962		962	1397
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	701		701	
Créances – Autres	14499		14499	536
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	7334		7334	12111
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	23496		23496	14044
Total général Actif	188108	154614		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Capital social ou individuel			8000	8000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			800	800
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			38860	35397
Résultat de l’exercice			21892	3463
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			69552	47660
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			10372	12263
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			2681	7645
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		16201		
Autres dettes			24422	31193
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			37475	51102
Total général Passif			107027	98762
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			2483	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			2483	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020		Exercice precédent T2019	
				
				
Ventes de marchandises – Export	25877			
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	96258		154614	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	39241			
Autres produits	1039		3888	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	136538		158501	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	32616		56427	
Variation de stock (marchandises)	435		-433	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	441			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	40099		44271	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	573		1302	
Rémunérations du personnel 	31553		44060	
Charges sociales	2116		3837	
Dotations aux amortissements	3670		3134	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	1057		1656	
Total des charges d’exploitation	112560		154254	
Résultat d’exploitation	23978		4247	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	476		784	
Charges exceptionnelles	1610			
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	21892		3463	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel	2			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2020	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2020	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel