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BILAN CAFE GOURMAND 2017 Siren 484763701				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	72000		72000	72000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	82585	69838	12746	17760
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	154585	69838	84746	89760
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	1251		1251	2979
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	2046		2046	2336
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	14740		14740	8736
Caisse				
Charges constatées d’avance				123
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	18037		18037	14174
Total général Actif	172621	151177		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			8000	8000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			800	800
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			30829	30440
Résultat de l’exercice			3334	389
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			42963	39629
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			19752	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			7204	15698
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		27228		
Autres dettes			32865	48607
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			59821	64305
Total général Passif			102783	103934
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			16300	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			1780	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export	33141			
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	149578		151177	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	7192		2204	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	156769		153380	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	65420		67051	
Variation de stock (marchandises)	1728		106	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	40		494	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	46614		48343	
(dont taxe professionnelle)	1643			
Impôts, taxes et versements assimilés	2835		2351	
Rémunérations du personnel 	25521		24836	
Charges sociales	2272		2230	
Dotations aux amortissements	6389		6255	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	1190		742	
Total des charges d’exploitation	152009		152409	
Résultat d’exploitation	4760		971	
Produits financiers				
Produits exceptionnels			248	
Charges financières	131			
Charges exceptionnelles	1295		831	
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	3334		389	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel