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BILAN SN LA GOURMANDISE 2020 Siren 484490644				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	223235		223235	223235
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	264576	207180	57396	61454
Immobilisations financières	9460		9460	8660
Total Actif Immobilisé	497270	207180	290090	293348
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	1233		1233	505
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	27085		27085	47576
Créances – Autres	28344		28344	17618
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	48985		48985	67100
Caisse				
Charges constatées d’avance	1138		1138	1114
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	106785		106785	133913
Total général Actif	604055			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Capital social ou individuel			7650	7650
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			765	
Réserves réglementées				
Autres réserves			101739	62109
Report à nouveau				-7885
Résultat de l’exercice			-6457	48281
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			103697	110154
Provisions pour risques et charges - Total II			7450	7450
Emprunts et dettes assimilées			22962	40851
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			19305	26506
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		216466		
Autres dettes			243460	242300
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			285728	309657
Total général Passif			396875	427261
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			9944	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020		Exercice precédent T2019	
				
				
Ventes de marchandises – Export	209			
Production vendue de biens - Export	215			
Production vendue de services - Export	217			
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	539508		587759	
Production vendue de services - France	3200			
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	40458		2991	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	583166		590750	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	173502		193610	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-728		5447	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	191781		183870	
(dont taxe professionnelle)	2944			
Impôts, taxes et versements assimilés	5249		4302	
Rémunérations du personnel 	151582		106418	
Charges sociales	40844		16819	
Dotations aux amortissements	13202		14759	
Dotations aux provisions			7450	
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	6272		130	
Total des charges d’exploitation	581704		532805	
Résultat d’exploitation	1463		57946	
Produits financiers			120	
Produits exceptionnels				
Charges financières				
Charges exceptionnelles	7920		2877	
Impôts sur les bénéfices			6909	
Bénéfice ou perte	-6457		48281	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2020	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2020	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel