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BILAN YR RESTAURATION 2020 Siren 484278585				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	9301	1852	7449	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	6470	5641	829	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	10594864	238387	10356477	587949
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	200019		200019	15
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	10810654	245880	10564774	587964
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	22660		22660	8228
Autres créances	2085054		2085054	1669468
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	384562		384562	39502
Charges constatées d’avance	1503		1503	1714
TOTAL (II)	2493778		2493778	1718913
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	13304432	245880	13058552	2306877
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	1030160		1030160	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	90000		90000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	942114		1457194	
Report à nouveau	-783315			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	10072239		-783315	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	9062			
TOTAL (I)	11360260		1794040	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	88632		98432	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1507150		259736	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	32507		20579	
Dettes fiscales et sociales	51523		134062	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	18480		29	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1698292		512837	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	13058552		2306877	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	537864		537864	590016
Chiffres d’affaires nets	537864		537864	590016
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			14325	11000
Autres produits			180	50
Total des produits d’exploitation (I)			552369	601067
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			159472	129205
Impôts, taxes et versements assimilés			5619	9144
Salaires et traitements			74357	133590
Charges sociales			30692	41473
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			1526	3033
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			8	1
Total des charges d’exploitation (II) 			271674	316446
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			280694	284621
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			28733	138734
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges			379558	
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			408291	138734
Dotations financières sur amortissements et provisions			49614	568331
Intérêts et charges assimilées			846	1931
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			50460	570262
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			357831	-431528
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			638526	-146907
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			2163	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	10170323		81924	
Reprises sur provisions et transferts de charges	19507			
Total des produits exceptionnels (VII)	10189830		84087	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	245		545330	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	702377		79413	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	9062			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	711684		624743	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	9478146		-540656	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	44433		95752	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	11150490		823888	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1078251		1607203	
BENEFICE OU PERTE	10072239		-783315	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		688		8613
Total Immobilisations corporelles		5280		1191
Total Immobilisations financières		1156295		10321458
Total Général		1162262		10331262
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				9301
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				6470
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			682870	10794883
Total Général			682870	10810654
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	688	1165		1852
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	5280	362		5641
AMORTISSEMENTS Total Général	5967	1526		7493
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				9062
Total Provisions réglementées		9062		9062
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				238387
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation	19508		19507	
Total Provisions pour dépréciation	587839	49614	399065	238387
TOTAL GENERAL	587839	58676	399065	247449
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières		49614	379558	
                                            - Exceptionnelles		9062	19507	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	22660	22660		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	51320	51320		
T. V. A.	7494	7494		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	2010175	2010175		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	16065	16065		
Charges constatées d’avance	1503	1503		
TOTAL ETAT DES CREANCES	2109217	2109217		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	22	22		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	88610	19849	68761	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	32507	32507		
Personnel et comptes rattachés	24229	24229		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	13726	13726		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	9267	9267		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4301	4301		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1507150	1507150		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	18480	18480		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1698292	1629531	68761	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	9799			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel