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BILAN LA CITE DES PAINS 2016 Siren 484145347				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	304147		304147	304147
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	119156	115682	3474	8193
Autres immobilisations corporelles	168614	128139	40475	53232
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	800		800	800
Prêts				
Autres immobilisations financières	200		200	200
TOTAL (I)	592917	243821	349096	366572
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	4601		4601	4571
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	2088		2088	2109
Marchandises	1649		1649	1577
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	5132	288	4844	2300
Autres créances	43492		43492	34550
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	27701		27701	16816
Charges constatées d’avance	2717		2717	2940
TOTAL (II)	87380	288	87092	64863
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	680296	244108	436188	431436
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	5000		5000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	500		500	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	130473		151420	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	69995		79053	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	205968		235973	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	4874		9578	
Emprunts et dettes financières divers (4)	51754		26754	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	85121		90429	
Dettes fiscales et sociales	88242		68377	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	229		324	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	230220		195463	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	436188		431436	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	229874		191026	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	78596		78596	80578
Production vendue biens	1043742		1043742	1056371
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1122338		1122338	1136949
				
Production stockée			-21	-520
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			7082	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			5191	3496
Autres produits			13	3
Total des produits d’exploitation (I)			1134603	1139928
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			35007	31785
Variation de stock (marchandises)			-73	-569
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			312206	330860
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-30	387
Autres achats et charges externes			205035	227597
Impôts, taxes et versements assimilés			12796	12095
Salaires et traitements			366527	332416
Charges sociales			95395	86489
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			22851	21111
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			288	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			3	6
Total des charges d’exploitation (II) 			1050005	1042176
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			84598	97752
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			253	322
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			253	322
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-253	-322
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			84345	97430
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	381		1453	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	381		1453	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	972		280	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	972		280	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-592		1173	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	13758		19550	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1134984		1141381	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1064989		1062328	
BENEFICE OU PERTE	69995		79053	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier			3709	
Renvois : Transfert de charges	5191		3496	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		304147		
Total Immobilisations corporelles		282396		5374
Total Immobilisations financières		1000		
Total Général		587542		5374
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				304147
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				287770
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1000
Total Général				592917
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	220970	22851		243821
AMORTISSEMENTS Total Général	220970	22851		243821
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients		288		288
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation		288		288
TOTAL GENERAL		288		288
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		288		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	200			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	5132			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	25232			
T. V. A.	2432			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	15828			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	2717			
TOTAL ETAT DES CREANCES	51540	51340	200	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	437	437		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	4437	4091	346	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	85121	85121		
Personnel et comptes rattachés	45492	45492		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	36950	36950		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1865	1865		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3934	3934		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	51754	51754		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	229	229		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	230220	229874	346	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	4758			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes	100000			
Engagement de crédit-bail mobilier	20572		35093	
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	28242		49665	
Location, charges locatives et de copropriété	71582		68835	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	3321		6718	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	101891		102380	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	205035		227597	
Taxe professionnelle	4957		4138	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	7840		7957	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	12796		12095	
Montant de la TVA. collectée	75183		70225	
Total TVA. déductible sur biens et services	55770		59616	
Effectif moyen du personnel	17		15	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	17		15