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BILAN BOUCHERIE DE L HOTEL DE VILLE 2018 Siren 483866869				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	265854		265854	265854
Immobilisations incorporelles – Autres	30986	30986		
Immobilisations corporelles	134300	102997	31304	41164
Immobilisations financières	4045		4045	4045
Total Actif Immobilisé	435185	133983	301202	311063
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	10646		10646	10821
Avances et acomptes versés sur commandes				2000
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	28445		28445	46354
Valeurs mobilières de placement	200		200	200
Disponibilités	6553		6553	3085
Caisse				
Charges constatées d’avance	425		425	1090
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	46269		46269	63550
Total général Actif	481453	688842		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			7640	7640
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			764	764
Réserves réglementées				
Autres réserves			46700	46700
Report à nouveau			71357	70502
Résultat de l’exercice			60582	60855
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			187044	186461
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			22087	41376
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			71575	58462
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		31899		
Autres dettes			66765	88314
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			160427	188151
Total général Passif			347471	374613
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs			5696	
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	706434		688842	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	123		1948	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	706557		690789	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	376437		344551	
Variation de stock (marchandises)	175		666	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	7285		7137	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	70183		66128	
(dont taxe professionnelle)	3107			
Impôts, taxes et versements assimilés	6193		8037	
Rémunérations du personnel 	125324		123480	
Charges sociales	30302		43934	
Dotations aux amortissements	9861		11464	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	1		543	
Total des charges d’exploitation	625760		605940	
Résultat d’exploitation	80797		84849	
Produits financiers	2			
Produits exceptionnels	1738			
Charges financières	2271		3977	
Charges exceptionnelles	5361		1861	
Impôts sur les bénéfices	14322		18157	
Bénéfice ou perte	60582		60855	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	38854			
Effectif moyen du personnel	5			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	28746			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			435185	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			38854	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			28746	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel