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BILAN LES RESTAURATEURS DU PATRIMOINE 2018 Siren 483672127				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	650	650		
Immobilisations corporelles	322478	251565	70913	
Immobilisations financières	3021		3021	
Total Actif Immobilisé	326149	252215	73934	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	29961		29961	
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	37369		37369	
Créances – Autres	50628		50628	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	67642		67642	
Caisse				
Charges constatées d’avance	9150		9150	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	194750		194750	
Total général Actif	520899			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			7000	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			700	
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			89192	
Résultat de l’exercice			-30194	
Provisions réglementées			1200	
Total des capitaux propres - Total I			67898	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			84819	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			9195	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		18681		
Autres dettes			106772	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			200786	
Total général Passif			268684	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			48986	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			20140	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	608135			
Production vendue de services - France				
Production stockée	-7910			
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	2988			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	603212			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	69771			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-1916			
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	110233			
(dont taxe professionnelle)	2138			
Impôts, taxes et versements assimilés	4656			
Rémunérations du personnel 	299230			
Charges sociales	126360			
Dotations aux amortissements	41134			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	1402			
Total des charges d’exploitation	650870			
Résultat d’exploitation	-47658			
Produits financiers				
Produits exceptionnels	1200			
Charges financières	1949			
Charges exceptionnelles	168			
Impôts sur les bénéfices	-18380			
Bénéfice ou perte	-30194			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	127782			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	28467			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			20140	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			313515	
Total Immobilisations (Augmentations)			20140	
Total Immobilisations (Diminutions)			7506	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			127782	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			28467	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel