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BILAN BISCUITERIE DU PLATEAU BRIARD 2020 Siren 483490009				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	60000	20728	39272	43636
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	14152	13922	231	327
Autres immobilisations corporelles	200156	67550	132606	69678
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	274308	102199	172109	113641
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	101611		101611	104135
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	304866	217	304649	270223
Autres créances	5181		5181	4803
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	136223		136223	105674
Charges constatées d’avance	3770		3770	3787
TOTAL (II)	551651	217	551433	488622
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	825958	102417	723542	602263
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	228840		229603	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	69025		29237	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	306665		267640	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	80165		65485	
Emprunts et dettes financières divers (4)	12343		21315	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	247858		216104	
Dettes fiscales et sociales	73378		26922	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	3133		4798	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	416877		334624	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	723542		602263	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	371635		299458	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			2522322	2056744
Production vendue biens				
Production vendue services			1609	1823
Chiffres d’affaires nets			2523931	2058567
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			626	3754
Autres produits			2532	65
Total des produits d’exploitation (I)			2527090	2062386
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1917827	1545235
Variation de stock (marchandises)			2524	-6713
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			187726	168932
Impôts, taxes et versements assimilés			27325	20290
Salaires et traitements			223870	196369
Charges sociales			22126	14443
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			58695	51264
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			26085	31664
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			10	441
Total des charges d’exploitation (II) 			2466188	2021927
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			60902	40459
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1217	1249
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1217	1249
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			524	847
Différences négatives de change			2860	1871
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3384	2718
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2167	-1469
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			58734	38989
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	31000		3	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	31000		3	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	20709		9756	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2559307		2063638	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2490281		2034401	
BENEFICE OU PERTE	69025		29237	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		60000		
Total Immobilisations corporelles		199189		84553
Total Immobilisations financières				
Total Général		259189		84553
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				60000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			69433	214308
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général			69433	274308
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	129183	21721	69433	81471
AMORTISSEMENTS Total Général	129183	21721	69433	81471
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles	16364	4364		20728
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	217			217
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	16581	4364		20945
TOTAL GENERAL	16581	4364		20945
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		4364		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	246	246		
Autres créances clients	304620	304620		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	60	60		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	4867	4867		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	254	254		
Charges constatées d’avance	3770	3770		
TOTAL ETAT DES CREANCES	313817	313817		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	80165	34924	45241	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	247858	247858		
Personnel et comptes rattachés	3055	3055		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	48962	48962		
Impôts sur les bénéfices	10950	10950		
T.V.A.	5720	5720		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4690	4690		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	12343	12343		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	3133	3133		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	416877	371635	45241	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	45000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	30320			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel