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BILAN BOUCHERIE 2 M 2016 Siren 483271953				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	135355		135355	135355
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	194198	109693	84505	95161
Installations techniques, matériel et outillage industriels	17483	10657	6826	7766
Autres immobilisations corporelles	110885	77048	33837	39162
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	12587		12587	12587
TOTAL (I)	470508	197398	273110	290031
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	17124		17124	18263
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1158		1158	1408
Autres créances	19854		19854	8916
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	231287		231287	352661
Charges constatées d’avance	2742		2742	
TOTAL (II)	272165		272165	381248
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	742672	197398	545275	671279
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	165286		118505	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	141090		126782	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	315176		254086	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	151			
Emprunts et dettes financières divers (4)	92		199357	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	167728		187133	
Dettes fiscales et sociales	23049		20238	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	39078		10465	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	230098		417193	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	545275		671279	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	230098		417193	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2514167		2514167	2688876
Production vendue biens				
Production vendue services	4237		4237	
Chiffres d’affaires nets	2518404		2518404	2688876
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3060	7182
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2007	2359
Autres produits			3	23
Total des produits d’exploitation (I)			2523475	2698440
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1894409	2058539
Variation de stock (marchandises)			1139	-1318
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			7747	7922
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			181559	186357
Impôts, taxes et versements assimilés			10834	19067
Salaires et traitements			184885	170336
Charges sociales			35033	49553
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			21925	22562
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			275	15
Total des charges d’exploitation (II) 			2337806	2513032
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			185669	185407
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)				
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			185669	185407
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			9576	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			9576	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	72		1400	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			18584	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	72		19984	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-72		-10408	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	44507		48218	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2523475		2708016	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2382385		2581234	
BENEFICE OU PERTE	141090		126782	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	11562		11464	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	2007		2359	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		135355		
Total Immobilisations corporelles		317562		5003
Total Immobilisations financières		12587		
Total Général		465504		5003
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				135355
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				322566
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				12587
Total Général				470508
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	175473	21925		197398
AMORTISSEMENTS Total Général	175473	21925		197398
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	12587			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	1158			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	9052			
T. V. A.	6630			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4172			
Charges constatées d’avance	2742			
TOTAL ETAT DES CREANCES	36341	23754	12587	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	151	151		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	167728	167728		
Personnel et comptes rattachés	7887	7887		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	15085	15085		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	77	77		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	92	92		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	39078	39078		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	230098	230098		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	65953		60640	
Location, charges locatives et de copropriété	39337		39399	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	7701		7767	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	68568		78552	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	181559		186357	
Taxe professionnelle	5853		11779	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	4981		7288	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	10834		19067	
Montant de la TVA. collectée	140233		148293	
Total TVA. déductible sur biens et services	110004		116838	
Effectif moyen du personnel	8		8	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	8		8