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BILAN PIERRE-CAFES 2017 Siren 481861433				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	816718		816718	816718
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	53332	40475	12857	5212
Autres immobilisations corporelles	758541	345155	413385	480661
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	49325		49325	49115
TOTAL (I)	1677915	385631	1292285	1351705
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	13436		13436	11104
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	128542		128542	123031
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	42914		42914	39726
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	184891		184891	173860
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1862806	385631	1477176	1525565
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	333000		333000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	183000		183000	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	20000		20000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	45743		45743	
Report à nouveau	-344260			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-236815		-344260	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	668		237484	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	64000		64000	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	64000		64000	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	270067		293346	
Emprunts et dettes financières divers (4)	572623		292562	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	475223		397279	
Dettes fiscales et sociales	94594		240895	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1412508		1224082	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1477176		1525565	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1247155		975978	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	10259		13795	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1180333		1180333	1204950
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1180333		1180333	1204950
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			500	11148
Autres produits			859	381
Total des produits d’exploitation (I)			1181692	1216479
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			361268	351685
Variation de stock (marchandises)			-2332	2145
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			4987	1196
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			452627	399872
Impôts, taxes et versements assimilés			9991	10829
Salaires et traitements			394227	527299
Charges sociales			98445	180964
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			80989	41397
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				64000
Autres charges			15542	44333
Total des charges d’exploitation (II) 			1415744	1623721
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-234052	-407242
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			48	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			48	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2812	3230
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2812	3230
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2764	-3230
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-236815	-410473
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			76803	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			76803	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			10590	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			10590	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)			66213	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1181740		1293282	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1418555		1637542	
BENEFICE OU PERTE	-236815		-344260	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	8546		11037	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	500		11148	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		816718		
Total Immobilisations corporelles		790514		21358
Total Immobilisations financières		49115		210
Total Général		1656347		21568
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				816718
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				811872
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				49325
Total Général				1677915
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	304641	80989		385631
AMORTISSEMENTS Total Général	304641	80989		385631
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				64000
Total Provisions pour risques et charges	64000			64000
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	64000			64000
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	49325			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	39873			
T. V. A.	41560			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	42139			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4969			
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	177867	128542	49325	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	10259	10259		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	259808	94455	165353	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	475223	475223		
Personnel et comptes rattachés	40940	40940		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	33525	33525		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	7709	7709		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	12331	12331		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	572713	572713		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1412508	1247155	165353	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	40000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	59742			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	3977			
Location, charges locatives et de copropriété	132481		152657	
Personnel extérieur à l’entreprise	83716			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	34457		68179	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	197996		179036	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	452627		399872	
Taxe professionnelle	-74		6777	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	10065		4052	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	9991		10829	
Montant de la TVA. collectée	140312		146485	
Total TVA. déductible sur biens et services	62086		84340	
Effectif moyen du personnel	15			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	15