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BILAN L'EPICURIEN 2018 Siren 481839140				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	99	99		
Immobilisations corporelles	453517	356741	96776	116362
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	453616	356840	96776	116362
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	3888		3888	4645
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				3469
Créances – Autres	16587		16587	42599
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	70097		70097	54497
Caisse				
Charges constatées d’avance	412		412	2410
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	90984		90984	107621
Total général Actif	544600	39369		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			25000	25000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			2500	2500
Réserves réglementées				
Autres réserves			69657	115000
Report à nouveau				1619
Résultat de l’exercice			19034	12587
Provisions réglementées			7975	10875
Total des capitaux propres - Total I			124166	167582
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			20224	25663
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		15900		
Autres dettes			43371	30738
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			63594	56401
Total général Passif			187760	223983
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			1644	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	36307		39369	
Production vendue de biens – France	287694		295993	
Production vendue de services - France			348	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	20844		25334	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	344845		361043	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	16723		18441	
Variation de stock (marchandises)	-30		990	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	54963		67066	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	788		420	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	123879		118623	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	5494		5472	
Rémunérations du personnel 	92934		112049	
Charges sociales	17745		8497	
Dotations aux amortissements	21230		24609	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	514		126	
Total des charges d’exploitation	334239		356291	
Résultat d’exploitation	10606		4752	
Produits financiers	1		484	
Produits exceptionnels	3619		3026	
Charges financières	133			
Charges exceptionnelles			1889	
Impôts sur les bénéfices	-4941		-6214	
Bénéfice ou perte	19034		12587	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel