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BILAN SAVEURS ET PRESTIGE 2018 Siren 481739597				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	24275		24275	24275
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	166	166		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	215498	168158	47340	75341
Autres immobilisations corporelles	180612	96944	83668	102722
Immobilisations en cours				3000
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	29930		29930	21478
Prêts				
Autres immobilisations financières	8218		8218	8218
TOTAL (I)	458699	265269	193431	235034
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	34898		34898	40833
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	154279		154279	147612
Autres créances	187095		187095	191759
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	245772		245772	229068
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	622044		622044	609272
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1080744	265269	815475	844306
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	7500		7500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	880		880	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	372797		415700	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	142801		-42903	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	523978		381177	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	14119		130323	
Emprunts et dettes financières divers (4)	16568		1584	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	97703		157555	
Dettes fiscales et sociales	83432		147641	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	79676		26025	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	291497		463129	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	815475		844306	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	291497		463129	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	5448		130323	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	2110904	161367	2272271	2194755
Chiffres d’affaires nets	2110904	161367	2272271	2194755
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3284	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			11725	20818
Total des produits d’exploitation (I)			2287280	2215573
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			632388	657586
Variation de stock (marchandises)			5935	-18865
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			32	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			615153	595760
Impôts, taxes et versements assimilés			15671	21849
Salaires et traitements			608691	700525
Charges sociales			186994	232995
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			55119	58189
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			18948	10008
Total des charges d’exploitation (II) 			2138932	2258046
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			148348	-42473
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			410	165
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			410	165
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			11	55
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			11	55
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			399	110
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			148748	-42363
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	552		540	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	552		540	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-552		-540	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	5395			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2287690		2215738	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2144889		2258641	
BENEFICE OU PERTE	142801		-42903	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	12148		14242	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	21528		30529	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		24442		
Total Immobilisations corporelles		388046		8064
Total Immobilisations financières		29696		
Total Général		442184		8064
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				24442
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				396110
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				29696
Total Général				450248
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	166			166
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	209983	55119		265102
AMORTISSEMENTS Total Général	210150	55119		265269
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	8218	8218		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	154279	154279		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1012	1012		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	25469	25469		
T. V. A.	18314	18314		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	142300	142300		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	349592	349592		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	14119	14119		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	97703	97703		
Personnel et comptes rattachés	34958	34958		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	47055	47055		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1419	1419		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	16568	16568		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	79676	79676		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	291497	291497		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel