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BILAN EURL MALET BAIN - CUISINE 2021 Siren 481707156				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4230	4230		
Fonds commercial	20000		20000	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	42874	23410	19463	
Autres immobilisations corporelles	75741	52808	22932	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1727		1727	
TOTAL (I)	144572	80449	64123	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	100756		100756	
En cours de production de biens	25481		25481	
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	13420	12720	700	
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	60205		60205	
Autres créances	85065		85065	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	115402		115402	
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	400330	12720	387610	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	544903	93169	451734	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	500			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	50			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	130493			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	22390			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	153433			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	86510			
Emprunts et dettes financières divers (4)	1189			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	39795			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	127911			
Dettes fiscales et sociales	42894			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	298300			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	451734			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	195259			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	909160		909160	
Chiffres d’affaires nets	909160		909160	
				
Production stockée			-21479	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			6796	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2625	
Autres produits			313	
Total des produits d’exploitation (I)			897416	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			499501	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-56526	
Autres achats et charges externes			77252	
Impôts, taxes et versements assimilés			8356	
Salaires et traitements			221738	
Charges sociales			102940	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			15719	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			90	
Total des charges d’exploitation (II) 			869073	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			28343	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			105	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			105	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1783	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1783	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1677	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			26665	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	325			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	325			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-325			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	3951			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	897522			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	875132			
BENEFICE OU PERTE	22390			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	2625			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	29616			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		24230		
Total Immobilisations corporelles		103861		14755
Total Immobilisations financières		1728		
Total Général		129818		14755
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				24230
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				118615
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1728
Total Général				144573
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4230			4230
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	60499	15720		76219
AMORTISSEMENTS Total Général	64729	15720		80449
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1727		1727	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	60205	60205		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux		1		
Impôts sur les bénéfices	389	389		
T. V. A.	82197	82197		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2479	2479		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	146998	145270	1727	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	86510	23264	63246	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	127911	127911		
Personnel et comptes rattachés	3133	3133		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	28353	28353		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	11368	11368		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	39	39		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1189	1189		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	258505	195259	63246	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	18959			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	36020			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	3104			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	38127			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	77252			
Taxe professionnelle	3414			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	4942			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	8356			
Montant de la TVA. collectée	100989			
Total TVA. déductible sur biens et services	103251			
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel