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BILAN BISTROT VALOIS 2017 Siren 481383537				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	446850		446850	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	44476	27132	17343	
Autres immobilisations corporelles	551137	222241	328896	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5411		5411	
TOTAL (I)	1047874	249374	798500	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	4169		4169	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	26523		26523	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	59519		59519	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	32103		32103	
Charges constatées d’avance	7855		7855	
TOTAL (II)	130170		130170	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1178045	249374	928671	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 0	
				
 Capital social ou individuel	8000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	225613			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	107056			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	341469			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	206168			
Emprunts et dettes financières divers (4)	179649			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	30037			
Dettes fiscales et sociales	39249			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	132096			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	587202			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	928671			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	469383			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 0
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	1000402		1000402	
Chiffres d’affaires nets	1000402		1000402	
				
Production stockée				
Production immobilisée			4645	
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			92	
Total des produits d’exploitation (I)			1005140	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)			-2678	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			250987	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2042	
Autres achats et charges externes			164844	
Impôts, taxes et versements assimilés			14272	
Salaires et traitements			256984	
Charges sociales			101302	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			72471	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			6	
Total des charges d’exploitation (II) 			856148	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			148992	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			11199	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			11199	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-11199	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			137793	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 0	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	136			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	136			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-136			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	30601			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1005140			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	898084			
BENEFICE OU PERTE	107056			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	60627			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		446850		
Total Immobilisations corporelles		564654		30959
Total Immobilisations financières		5411		
Total Général		1016915		30959
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				446850
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				595613
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				5411
Total Général				1047874
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	176902	72471		249374
AMORTISSEMENTS Total Général	176902	72471		249374
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5411			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	53108			
T. V. A.	6411			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	7855			
TOTAL ETAT DES CREANCES	72785	67374	5411	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	206168	88349	117818	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	30037	30037		
Personnel et comptes rattachés	7269	7269		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	28721	28721		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3259	3259		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	179649	179649		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	132096	132096		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	587202	469383	117818	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	93597			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 0	
				
Dividendes	178359			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	4000			
Location, charges locatives et de copropriété	26166			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	15182			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	119495			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	164844			
Taxe professionnelle	1065			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	13207			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	14272			
Montant de la TVA. collectée	121693			
Total TVA. déductible sur biens et services	51738			
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 0	
				
Effectif moyen du personnel