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BILAN BISCOTTERIE LA CHANTERACOISE 2021 Siren 481127405				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	3250	3250		
Frais de développement ou de recherche et développement	6658	311	6347	
Concessions, brevets et droits similaires	58646	47260	11386	18558
Fonds commercial	51312		51312	51312
Autres immobilisations incorporelles	40594	34815	5780	16223
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	796485	417832	378653	448989
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1275956	696500	579457	664597
Autres immobilisations corporelles	238179	93685	144494	73438
Immobilisations en cours	16483		16483	1500
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	4769		4769	4764
Prêts				
Autres immobilisations financières	25350		25350	25350
TOTAL (I)	2517684	1293652	1224032	1304733
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	223292		223292	212607
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	107645	8607	99037	59682
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	642273	5615	636658	543881
Autres créances	53984	1248	52736	220804
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	49318		49318	48038
Disponibilités	719234		719234	311692
Charges constatées d’avance	38117		38117	50791
TOTAL (II)	1833862	15470	1818392	1447495
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4351546	1309122	3042424	2752228
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	150000		150000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	15000		15000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	688958		548441	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	221421		140517	
Subventions d’investissement	160614		196972	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1235994		1050931	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles	1104		1496	
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1101524		1012328	
Emprunts et dettes financières divers (4)	20		599	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	-895			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	418789		468254	
Dettes fiscales et sociales	285205		208642	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	683		9979	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1806430		1701298	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3042424		2752228	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	285952		285952	283818
Production vendue biens	4540272	45639	4585911	3607413
Production vendue services	7342		7342	8069
Chiffres d’affaires nets	4833566	45639	4879205	3899300
				
Production stockée			47962	-12020
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			500	4191
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			26291	22399
Autres produits			3587	21
Total des produits d’exploitation (I)			4957546	3913891
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			125845	118947
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1248015	975939
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-10685	-57546
Autres achats et charges externes			1569393	1413124
Impôts, taxes et versements assimilés			37530	29534
Salaires et traitements			1189061	883990
Charges sociales			267504	168123
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			249551	218389
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			8607	3396
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			11899	921
Total des charges d’exploitation (II) 			4696720	3754818
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			260826	159073
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)			1	
Produits financiers de participations			1864	2242
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			6	97
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1870	2340
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			13375	14860
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			13375	14860
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-11505	-12521
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			249321	146553
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	3796			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	36358		31383	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	40154		31383	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	99		106	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	444			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	543		106	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	39611		31277	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	67511		37313	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4999570		3947614	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4778149		3807097	
BENEFICE OU PERTE	221421		140517	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	21386		21191	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	17331		20765	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)			750	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		3250		6658
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		155429		707
Total Immobilisations corporelles		2197486		161924
Total Immobilisations financières		30115		5
Total Général		2386280		169294
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				9908
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			5584	150552
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			32306	2327104
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				30119
Total Général			37890	2517684
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	3250	311		3561
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	69335	18323	5584	82074
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1008962	231361	32306	1208017
AMORTISSEMENTS Total Général	1081547	249995	37890	1293652
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours		8607		8607
Sur comptes clients	14575		8960	5615
Autres provisions pour dépréciation	1248			1248
Total Provisions pour dépréciation	15823	8607	8960	15470
TOTAL GENERAL	15823	8607	8960	15470
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		8607	8960	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	25350		25350	
Clients douteux ou litigieux	9262	9262		
Autres créances clients	633010	633010		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	340	340		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	40286	40286		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	4882	4882		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	8476	8476		
Charges constatées d’avance	38117	38117		
TOTAL ETAT DES CREANCES	759724	734373	25350	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus	1104	1104		
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1102826	311750	567377	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	418789	418789		
Personnel et comptes rattachés	154579	154579		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	84365	84365		
Impôts sur les bénéfices	27994	27994		
T.V.A.	1036	1036		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	17230	17230		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	20	20		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	683	683		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1808627	1017550	567377	223699
Emprunts souscrits en cours d’exercice	249008			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	157056			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	56		48	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	56		48