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BILAN BISCOTTERIE LA CHANTERACOISE 2019 Siren 481127405				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	3250	2167	1083	2167
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	37246	32993	4254	7351
Fonds commercial	51312		51312	51312
Autres immobilisations incorporelles	39935	17153	22782	9845
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	796485	276714	519771	590675
Installations techniques, matériel et outillage industriels	811185	474632	336553	354296
Autres immobilisations corporelles	122200	60798	61402	55805
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	4757		4757	4749
Prêts				
Autres immobilisations financières	25350		25350	25350
TOTAL (I)	1891721	864457	1027264	1101550
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	155061		155061	126732
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	71703		71703	64026
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	116000		116000	
Clients et comptes rattachés	490830	12813	478017	457956
Autres créances	113209	1248	111961	228777
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	76935		76935	74841
Disponibilités	337140		337140	54211
Charges constatées d’avance	39645		39645	30487
TOTAL (II)	1400523	14061	1386462	1037030
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3292244	878518	2413726	2138579
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	150000		150000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	15000		13293	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	356012		225755	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	192430		131964	
Subventions d’investissement	98288		116709	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	811730		637721	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles	1490		1664	
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1073419		1002390	
Emprunts et dettes financières divers (4)	600		502	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	329901		297269	
Dettes fiscales et sociales	185376		167694	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	11211		31340	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1601997		1500859	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2413726		2138579	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	838860		605777	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	185000			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	68805		68805	27933
Production vendue biens	3372292	37417	3409709	3117663
Production vendue services	5304		5304	4691
Chiffres d’affaires nets	3446401	37417	3483818	3150288
				
Production stockée			7676	27088
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			19165	26763
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			16734	28998
Autres produits			37	936
Total des produits d’exploitation (I)			3527432	3234073
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			974503	879210
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-28329	7765
Autres achats et charges externes			1044087	1085828
Impôts, taxes et versements assimilés			30859	26884
Salaires et traitements			910536	773578
Charges sociales			164581	121411
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			183781	188409
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			9987	4364
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			283	1045
Total des charges d’exploitation (II) 			3290286	3088493
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			237146	145580
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			2695	2064
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			101	105
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2796	2169
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			16233	18693
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			16233	18693
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-13437	-16524
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			223709	129056
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	93			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	18771		34119	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	18864		34119	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2924		828	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			5126	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			401	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2924		6355	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	15940		27764	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	47219		24856	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3549092		3270361	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3356662		3138398	
BENEFICE OU PERTE	192430		131964	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	20962		15921	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	16556		28887	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		3250		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		106345	22149	
Total Immobilisations corporelles		1642532	87338	
Total Immobilisations financières		30100	8	
Total Général		1782226	109495	
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		3250		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		128494		
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes		8		
Total Immobilisations corporelles		1729870		
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières		30107		
Total Général		1891721		
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	1083	1083		2167
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	37836	12310		50146
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	641757	170387		812144
AMORTISSEMENTS Total Général	680677	183781		864457
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				6
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	4253	8739	179	12813
Autres provisions pour dépréciation		1248		1248
Total Provisions pour dépréciation	4253	9987	179	14061
TOTAL GENERAL	4253	9987	179	14061
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		9987	179	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	25350		25350	
Clients douteux ou litigieux	13546	13546		
Autres créances clients	477284	477284		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	27433	27433		
T. V. A.	80141	80141		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	5635	5635		
Charges constatées d’avance	39645	39645		
TOTAL ETAT DES CREANCES	669034	643684	25350	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus	1490	1490		
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	185091	185091		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	888328	125191	431551	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	329901	329901		
Personnel et comptes rattachés	91980	91980		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	50981	50981		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	23200	23200		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	19215	19215		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	600	600		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	11211	11211		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1601997	838860	431551	331586
Emprunts souscrits en cours d’exercice	24600			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	138662			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	44			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	44