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BILAN JEAN-NOEL FROMAGES DE FRANCE 2018 Siren 480470566				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	969	969		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	15561	2551	13009	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	17355	15851	1503	
Autres immobilisations corporelles	107747	52812	54934	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	18030		18030	
Autres immobilisations financières	6796		6796	
TOTAL (I)	166457	72185	94272	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	9402		9402	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	45365		45365	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	79775	-4168	83943	
Autres créances	8348		8348	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	48508		48508	
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	191397	-4168	195566	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	357854	68015	289838	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	11720			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1172			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-101			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	38067			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	50858			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	20150			
Emprunts et dettes financières divers (4)	13355			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	184942			
Dettes fiscales et sociales	15424			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	636			
Autres dettes	4474			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	238980			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	289838			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	205475			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1456781		1456781	
Production vendue biens				
Production vendue services	1607		1607	
Chiffres d’affaires nets	1458388		1458388	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3976	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			217	
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			1462580	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1183677	
Variation de stock (marchandises)			-5105	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			17467	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			299	
Autres achats et charges externes			110018	
Impôts, taxes et versements assimilés			4232	
Salaires et traitements			100996	
Charges sociales			17785	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			7189	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			4168	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2801	
Total des charges d’exploitation (II) 			1443528	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			19052	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			708	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			708	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-708	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			18344	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2369			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	17600			
Total des produits exceptionnels (VII)	19969			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	122			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	124			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	246			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	19723			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1482550			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1444483			
BENEFICE OU PERTE	38067			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		969		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		139913		749
Total Immobilisations financières		24281		545
Total Général		165163		1294
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				969
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				140662
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				24826
Total Général				166457
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	969			969
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	64026	7189		71216
AMORTISSEMENTS Total Général	64996	7189		72185
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	17600		17600	
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients		-4168		-4168
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation		-4168		-4168
TOTAL GENERAL	17600	-4168	17600	-4168
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			17600	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	18030		18030	
Autres immobilisations financières	6796		6796	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	79775	79775		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1910	1910		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	338	338		
T. V. A.	111	111		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	5563	2872	2691	
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	425	425		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	112948	85431	27517	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	20150		20150	
Emprunts et dettes financières divers	13355		13355	
Fournisseurs et comptes rattachés	184942	184942		
Personnel et comptes rattachés	7838	7838		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	6923	6923		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	663	663		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	636	636		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4474	4474		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	238980	205475	33505	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes	30498			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	81950			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	1602			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	26466			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	110018			
Taxe professionnelle	2645			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	1587			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	4232			
Montant de la TVA. collectée	87806			
Total TVA. déductible sur biens et services	85758			
Effectif moyen du personnel	6			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	6