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BILAN NOUVELLE FROMAGERIE DE VAUDES 2016 Siren 480057298				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	1077231	499667	577564	629821
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1789131	1317694	471437	591100
Autres immobilisations corporelles	2680354	1354835	1325519	1389229
Immobilisations en cours	19800		19800	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	70		70	70
TOTAL (I)	5566586	3172196	2394390	2610220
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	145817		145817	132134
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	197870		197870	211781
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	907166		907166	931580
Autres créances	95294		95294	122407
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	121321		121321	4080
Charges constatées d’avance	17058		17058	17427
TOTAL (II)	1484525		1484525	1419409
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	7051111	3172196	3878915	4029628
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	150000		150000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	15000		15000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	1016367		901907	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	183264		114460	
Subventions d’investissement	296935		298735	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1661566		1480103	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	272055		536382	
Emprunts et dettes financières divers (4)	532598		833133	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1082425		783311	
Dettes fiscales et sociales	330271		396700	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2217349		2549525	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3878915		4029628	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2081305		2273828	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			3369	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	8381155		8381155	8100263
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	8381155		8381155	8100263
				
Production stockée			-13911	-10396
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			5667	4924
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			14549	12823
Autres produits			94	590
Total des produits d’exploitation (I)			8387554	8108203
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			5602312	5257901
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-13683	-3353
Autres achats et charges externes			865995	865840
Impôts, taxes et versements assimilés			118437	106080
Salaires et traitements			868525	949201
Charges sociales			315892	337870
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			386967	423298
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			571	57
Total des charges d’exploitation (II) 			8145015	7936893
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			242538	171310
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			28224	42490
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			28224	42490
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-28224	-42490
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			214315	128820
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	35680		34376	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	35680		34376	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	832		4922	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			13501	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	832		18422	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	34848		15953	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	65899		30313	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	8423234		8142579	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	8239970		8028119	
BENEFICE OU PERTE	183264		114460	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	66164		74177	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	14549		12823	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		5395379		171137
Total Immobilisations financières		70		
Total Général		5395449		171137
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				5566516
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				70
Total Général				5566586
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2785229	386967		3172196
AMORTISSEMENTS Total Général	2785229	386967		3172196
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	70			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	907166			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	18016			
T. V. A.	37732			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	34011			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	5535			
Charges constatées d’avance	17058			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1019588	1019518	70	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	272055	136011	136044	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1082425	1082425		
Personnel et comptes rattachés	155119	155119		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	173969	173969		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1183	1183		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	532598	532598		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2217349	2081305	136044	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	260957			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel