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BILAN SOCIETE FROMAGERE DE SAINT JUST 2021 Siren 479453813				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	1			
Concessions, brevets et droits similaires	4026	4026		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	1			
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	71879		71879	71879
Constructions	14874536	10852445	4022091	3870989
Installations techniques, matériel et outillage industriels	10474781	7018497	3456284	1782521
Autres immobilisations corporelles	653145	647515	5630	11266
Immobilisations en cours	380890		380890	248255
Avances et acomptes	1			
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	2300		2300	2300
Prêts	1			
Autres immobilisations financières	4500		4500	
TOTAL (I)	26466056	18522483	7943574	5987211
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	722121		722121	629910
En cours de production de biens	1			
En cours de production de services		1		
Produits intermédiaires et finis	824686		824686	713963
Marchandises	1			
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	5967559		5967559	5741270
Autres créances	328930	1	328930	691240
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	1	1		
Disponibilités	3478		3478	3015
Charges constatées d’avance	11539		11539	6171
TOTAL (II)	7858313		7858313	7785569
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)	1			
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	34324370	18522483	15801887	13772781
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	1000000		1000000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	2397785		2397785	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	100000		100000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	47576		47576	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)				
Subventions d’investissement	1319053			
Provisions réglementées	927032		1022050	
TOTAL (I)	5791446		4567410	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	77633		75885	
TOTAL (III)	77633		75885	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	1507851			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	4629853		5304186	
Dettes fiscales et sociales	2069469		1754958	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	240123		420264	
Autres dettes	1485512		1650077	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	9932808		9129485	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	15801887		13772781	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1			
Production vendue biens	34891452		34891452	32669512
Production vendue services	773204		773204	755208
Chiffres d’affaires nets	35664656		35664656	33424720
				
Production stockée			110723	52290
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			14240	2167
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				305575
Autres produits			3400	4268
Total des produits d’exploitation (I)			35793019	33789020
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			6368644	6088336
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			18063370	16775703
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-92211	-59890
Autres achats et charges externes			2868628	3182927
Impôts, taxes et versements assimilés			470182	560272
Salaires et traitements			4697547	4144452
Charges sociales			1563219	1383863
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			769198	568268
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			17481	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 			34710325	32643931
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1082694	1145089
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)			857444	748935
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				1014
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				1014
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			23805	9094
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			23805	9094
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-23805	-8080
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			201445	388075
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	3746		12032	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	34107		7500	
Reprises sur provisions et transferts de charges	107143		1398	
Total des produits exceptionnels (VII)	144996		20931	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	292		72566	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	12126			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	12418		72566	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	132578		-51635	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	35806		33067	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	298217		303372	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	35938015		33810965	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	35938015		33810965	
BENEFICE OU PERTE				
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4026		
Total Immobilisations corporelles		23734169		2721061
Total Immobilisations financières		2300		45001
Total Général		23740495		3805839
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				4026
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				26455230
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				6800
Total Général				26466056
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4026			4026
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	17749259	769198		18518457
AMORTISSEMENTS Total Général	17753285	769198		18522483
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées	1022050	12126	107143	927032
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				77633
Total Provisions pour risques et charges	75885	1748		77633
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	1097935	13873	107143	1004665
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel