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BILAN SOCIETE FROMAGERE DE SAINT JUST 2019 Siren 479453813				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4026	4026		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	70751		70751	70751
Constructions	11768671	10290994	1477677	1764719
Installations techniques, matériel et outillage industriels	7793757	6256210	1537547	1299998
Autres immobilisations corporelles	633845	633786	58	109
Immobilisations en cours	716797		716797	244837
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	2300		2300	2300
Prêts				
Autres immobilisations financières				2311399
TOTAL (I)	20990147	17185016	3805130	5694113
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	570020		570020	616124
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	661673		661673	713621
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	5438289		5438289	5345749
Autres créances	4223014		4223014	670258
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	577		577	734
Charges constatées d’avance	2059		2059	
TOTAL (II)	10895632		10895632	7346486
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	31885778	17185016	14700762	13040599
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	1000000		1000000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	2397785		2397785	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	100000		100000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	47576		47576	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)				
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	1023448		1017238	
TOTAL (I)	4568809		4562599	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	300000		800000	
Provisions pour charges	81460		76119	
TOTAL (III)	381460		876119	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	5		46425	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	5080445		4433916	
Dettes fiscales et sociales	1633755		1684565	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	83924		80808	
Autres dettes	2952369		1356167	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	9750493		7601881	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	14700762		13040599	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	31342747	436	31343183	31121771
Production vendue services	733512		733512	580083
Chiffres d’affaires nets	32076259	436	32076695	31701854
				
Production stockée			-51948	14322
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1375	8493
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			500000	8403
Autres produits			25292	7184
Total des produits d’exploitation (I)			32551413	30870510
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			5918069	5937072
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			16265945	15273852
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			46104	-25173
Autres achats et charges externes			2873184	2835221
Impôts, taxes et versements assimilés			500591	578224
Salaires et traitements			3973185	3757297
Charges sociales			1267165	1347599
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			542397	547008
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			5341	800000
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 			31391982	31051098
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1159431	689158
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)			788630	920400
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2599	286
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2599	286
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4666	15521
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4666	15521
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2068	-15234
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			368734	-246476
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1250		395544	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			6000	
Reprises sur provisions et transferts de charges			47849	
Total des produits exceptionnels (VII)	1250		449393	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	46135		18516	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	6210		59845	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	52345		78362	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-51095		371031	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	31455		24350	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	286184		100205	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	32555261		32189936	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	32555261		32189936	
BENEFICE OU PERTE				
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4026		
Total Immobilisations corporelles		20019007		1224069
Total Immobilisations financières		2313699		4660441
Total Général		22336732		5884510
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				4026
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			259256	20983820
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			6971840	2300
Total Général			7231096	20990146
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4026			4026
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	16638593	542397		17180990
AMORTISSEMENTS Total Général	16642619	542397		17185016
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				1023448
Total Provisions réglementées	1017238	6666	457	1023448
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				381460
Total Provisions pour risques et charges	876119	5341	500000	381460
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	1893357	12007	500457	1404908
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel