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BILAN SOCIETE FROMAGERE DE SAINT JUST 2016 Siren 479453813				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4026	4026		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	70751		70751	70751
Constructions	11641053	9411408	2229645	2532401
Installations techniques, matériel et outillage industriels	6568709	5518369	1050340	702585
Autres immobilisations corporelles	633845	610035	23810	71678
Immobilisations en cours	230619		230619	479694
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	2300		2300	2300
Prêts				
Autres immobilisations financières	150		150	150
TOTAL (I)	19151453	15543838	3607615	3859559
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens	529305		529305	525660
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	676578		676578	828933
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	4852526		4852526	4860072
Autres créances	1989262		1989262	1523728
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	279		279	279
Charges constatées d’avance	23613		23613	12075
TOTAL (II)	8071563		8071563	7750747
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	27223016	15543838	11679178	11610306
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	1000000		1000000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	2397785		2397785	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	100000		100000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	47576		47576	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)				
Subventions d’investissement	2920		9820	
Provisions réglementées	989643		983110	
TOTAL (I)	4537923		4538290	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	86301		77178	
TOTAL (III)	86301		77178	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	59276		97771	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	4197564		4207488	
Dettes fiscales et sociales	1638705		1703694	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	16400		107850	
Autres dettes	1143009		878035	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	7054953		6994838	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	11679178		11610306	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	7054953		6936783	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	28218066	2413	28220480	29061872
Production vendue services	627768		627768	608114
Chiffres d’affaires nets	28845834	2413	28848247	29669985
				
Production stockée			-152356	23999
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				2700
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			5850	6647
Autres produits			4573	4573
Total des produits d’exploitation (I)			28706315	29707905
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			18927697	20328281
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-3646	-20597
Autres achats et charges externes			2346915	2578906
Impôts, taxes et versements assimilés			568021	540103
Salaires et traitements			3620812	3524150
Charges sociales			1321462	1322475
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			557140	552225
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			14973	
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 			27353374	28825543
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1352941	882362
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)			1076538	801656
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2956	940
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2956	940
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6531	8879
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6531	8879
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3575	-7939
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			272829	72766
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	77373		82174	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	8400		8760	
Reprises sur provisions et transferts de charges	6283		91	
Total des produits exceptionnels (VII)	92057		91026	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	77035		8572	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	12816		2329	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	89851		10901	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2206		80125	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	31568		30660	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	243467		122231	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	28801328		29799870	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	28801328		29799870	
BENEFICE OU PERTE				
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4026			4026
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	14982672	557140		15539812
AMORTISSEMENTS Total Général	14986698	557140		15543838
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				989643
Total Provisions réglementées	983110	12816	6283	989643
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	77178	14973	5850	86301
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	1060288	27789	12133	1075944
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel