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BILAN MILLE ET UNE SAVEURS 2021 Siren 479417552				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	120980		120980	120980
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	68981	68981		
Immobilisations financières	1050		1050	1050
Total Actif Immobilisé	191011	68981	122030	122030
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	1939		1939	1826
Stock marchandises	460		460	152
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	114		114	704
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	28678		28678	6220
Caisse				
Charges constatées d’avance	253		253	322
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	31444		31444	9224
Total général Actif	222455			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Capital social ou individuel			7800	7800
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			780	780
Réserves réglementées				
Autres réserves			107430	106503
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			13992	927
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			130002	116010
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			3120	3300
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		7157		
Autres dettes			20353	11944
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			23473	15244
Total général Passif			153474	131254
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021		Exercice precédent T2020	
				
				
Ventes de marchandises – Export	209			
Production vendue de biens - Export	215			
Production vendue de services - Export	217			
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	108989		86152	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	8307		4500	
Autres produits	1		2	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	117297		90654	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	1562		2136	
Variation de stock (marchandises)	-308		36	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	22126		15250	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-113		-272	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	29982		27928	
(dont taxe professionnelle)	1149			
Impôts, taxes et versements assimilés	1328		1286	
Rémunérations du personnel 	47803		39282	
Charges sociales	716		1333	
Dotations aux amortissements			682	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	58		50	
Total des charges d’exploitation	103153		87711	
Résultat d’exploitation	14144		2943	
Produits financiers				
Produits exceptionnels			305	
Charges financières			16	
Charges exceptionnelles			2305	
Impôts sur les bénéfices	152			
Bénéfice ou perte	13992		927	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2021	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2021	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel