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BILAN LES GOUTS DU SUD SAS 2018 Siren 479244246				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	92325	83875	8450	15692
Fonds commercial	520472		520472	520472
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	113834	36261	77573	77098
Constructions	1287689	591437	696252	320271
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1291628	992327	299301	335290
Autres immobilisations corporelles	127472	90691	36782	38976
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	5090		5090	2600
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	1451		1451	1451
Prêts				
Autres immobilisations financières	16349		16349	72722
TOTAL (I)	3456311	1794591	1661720	1384571
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	301401		301401	308712
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	69970		69970	96957
Marchandises	23266		23266	16601
Avances et acomptes versés sur commandes	4249		4249	400
Clients et comptes rattachés	1068874	44825	1024049	987187
Autres créances	814500		814500	271249
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	314764		314764	953746
Charges constatées d’avance	65604		65604	50659
TOTAL (II)	2662629	44825	2617804	2685509
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	6118940	1839416	4279524	4070080
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	1584500		1584500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	100839		122500	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	21631		11362	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves			133226	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	356184		205382	
Subventions d’investissement	405367			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2468520		2056970	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	151898		807884	
Emprunts et dettes financières divers (4)	66436		28570	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	29022		26528	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1129958		751845	
Dettes fiscales et sociales	400797		372892	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	23826		24513	
Autres dettes	8630		440	
Produits constatés d’avance (2)	439		439	
TOTAL (IV)	1811004		2013110	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	4279524		4070080	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1698504		2013110	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1019624		1019624	641597
Production vendue biens	8289310		8289310	7647870
Production vendue services	13774		13774	14405
Chiffres d’affaires nets	9322708		9322708	8303871
				
Production stockée			-26987	-54933
Production immobilisée				980
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			12085	23028
Autres produits			4	44
Total des produits d’exploitation (I)			9307811	8272990
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			791293	485843
Variation de stock (marchandises)			-6665	3402
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			3872326	3645306
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			10803	-27562
Autres achats et charges externes			2149563	1874658
Impôts, taxes et versements assimilés			171865	157710
Salaires et traitements			1190232	1195461
Charges sociales			383529	399862
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			218205	215250
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			10985	836
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			6	44
Total des charges d’exploitation (II) 			8792140	7950810
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			515672	322179
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			835	336
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				37
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement			36	
Total des produits financiers (V)			871	372
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5133	8508
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5133	8508
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4263	-8136
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			511409	314043
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			4903	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	64306			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	64306		4903	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	23720		51307	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	63873			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	87592		51307	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-23286		-46404	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	131939		62257	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	9372988		8278265	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	9016804		8072883	
BENEFICE OU PERTE	356184		205382	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	74203		56500	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		612797		
Total Immobilisations corporelles		2447722		551727
Total Immobilisations financières		74173		7500
Total Général		3134692		559227
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				612797
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			173735	2825713
Prêts et immobilisations financières			63873	
Total Immobilisations financières			63873	17800
Total Général			237608	3456311
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	76633	7242		83875
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1673488	210963	173735	1710715
AMORTISSEMENTS Total Général	1750121	218205	173735	1794591
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	33840	10985		44825
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	33840	10985		44825
TOTAL GENERAL	33840	10985		44825
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		10985		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	16349	16349		
Clients douteux ou litigieux	45756	45756		
Autres créances clients	1023118	1023118		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	32159	32159		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	2567	2567		
Impôts sur les bénéfices	1999	1999		
T. V. A.	171829	171829		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	600000	600000		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	5947	5947		
Charges constatées d’avance	65604	65604		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1965327	1965327		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1897	1897		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	150000	30000	120000	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1129958	1129958		
Personnel et comptes rattachés	177966	177966		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	168934	168934		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	8296	8296		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	45601	45601		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	23826	23826		
Groupe et associés	66436	66436		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	8630	8630		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	439	439		
TOTAL – ETAT DES DETTES	1781982	1661982	120000	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	150000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	47			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	47