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BILAN SOCIETE GOURMET DE CHOISY 2018 Siren 478622749				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement			1	
Frais de développement ou de recherche et développement			1	
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	210000		210000	210000
Autres immobilisations incorporelles	9815	6781	3034	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	245385	235876	9509	15146
Autres immobilisations corporelles	740150	727088	13062	13539
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	12143		12143	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	150		150	150
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	7200		7200	10800
Autres immobilisations financières	12186		12186	11975
TOTAL (I)	1237029	969745	267285	261610
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3878		3878	2000
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	13919		13919	14572
Avances et acomptes versés sur commandes				96
Clients et comptes rattachés	12802		12802	29003
Autres créances	85729		85729	82745
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	429676		429676	418272
Charges constatées d’avance	3419		3419	3347
TOTAL (II)	549424		549424	550036
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1786453	969745	816709	811647
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	100000		100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	10000		10000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	24556		24	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	351048		324532	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	485605		434556	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)			17780	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	179045		216174	
Dettes fiscales et sociales	147576		135561	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	4483		7576	
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	331104		377090	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	816709		811647	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2694962		2694962	2480793
Production vendue biens	773		773	596
Production vendue services	11270		11270	59339
Chiffres d’affaires nets	2707006		2707006	2540728
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			833	3500
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			858	1050
Total des produits d’exploitation (I)			2708697	2545278
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1387534	1257541
Variation de stock (marchandises)			653	-2774
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			29825	27480
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1878	1653
Autres achats et charges externes			181277	189338
Impôts, taxes et versements assimilés			16455	16212
Salaires et traitements			455454	456691
Charges sociales			159444	176405
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			12888	10923
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			15890	14938
Total des charges d’exploitation (II) 			2257543	2148406
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			451155	396871
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			2	2
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			566	3805
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			568	3807
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			695	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			695	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-127	3807
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			451028	400679
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1104		37200	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1104		37200	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1104		37200	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	101083		113347	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2710369		2586285	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2359321		2261753	
BENEFICE OU PERTE	351048		324532	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		215559		4256
Total Immobilisations corporelles		981983		17695
Total Immobilisations financières		22925		211
Total Général		1220467		22162
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				219815
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes		12143		
Total Immobilisations corporelles			2000	997678
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			3600	19536
Total Général			5600	1237029
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	5559	1222		6781
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	953298	11667	2000	962964
AMORTISSEMENTS Total Général	958857	12889	2000	969745
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	7200		7200	
Autres immobilisations financières	12186		12186	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	12802	12802		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	448	448		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	31209	31209		
T. V. A.	9370	9370		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	44702	44702		
Charges constatées d’avance	3419	3419		
TOTAL ETAT DES CREANCES	121337	101951	19386	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	179045	179045		
Personnel et comptes rattachés	65007	65007		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	72038	72038		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2006	2006		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8525	8525		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	4483	4483		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	331104	331104		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel