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BILAN BECHU TRAITEUR 2018 Siren 478209711				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	244262		244262	244262
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	171593	157711	13883	29406
Autres immobilisations corporelles	7361	5956	1405	2445
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	10		10	10
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	39420		39420	39420
TOTAL (I)	462646	163666	298979	315543
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3276		3276	5030
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	21756		21756	14858
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1937		1937	
Autres créances	61221		61221	54756
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	36360		36360	29791
Charges constatées d’avance	698		698	531
TOTAL (II)	125248		125248	104966
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	587894	163666	424228	420509
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	4000		4000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	84941		30148	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	121448		104793	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	211189		139741	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	38729		61772	
Emprunts et dettes financières divers (4)	59077		91838	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	31325		49043	
Dettes fiscales et sociales	83906		78116	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	213038		280768	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	424228		420509	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	210890		253253	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	11214		9623	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1030163		1030163	1000981
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1030163		1030163	1000981
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			8646	3578
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			95	7
Total des produits d’exploitation (I)			1038905	1004566
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			286189	281990
Variation de stock (marchandises)			-6898	365
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			20289	22876
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1754	-3543
Autres achats et charges externes			164025	169606
Impôts, taxes et versements assimilés			9672	11744
Salaires et traitements			295214	280871
Charges sociales			86016	83357
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			17325	17339
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			97	5
Total des charges d’exploitation (II) 			873683	864608
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			165222	139958
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2339	2631
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2339	2631
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2339	-2631
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			162883	137327
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	166		3920	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	166		3920	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1394		1937	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1394		1937	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1227		1983	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	40207		34518	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1039071		1008487	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	917623		903694	
BENEFICE OU PERTE	121448		104793	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	10157		11402	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	28720		24162	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		244262		
Total Immobilisations corporelles		178193		761
Total Immobilisations financières		39430		
Total Général		461885		761
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				244262
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				178954
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				39430
Total Général				462646
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	146341	17325		163666
AMORTISSEMENTS Total Général	146341	17325		163666
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	39420		39420	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	1937	1937		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	9881	9881		
T. V. A.	33104	33104		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	10214	10214		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	8022	8022		
Charges constatées d’avance	698	698		
TOTAL ETAT DES CREANCES	103276	63856	39420	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	11214	11214		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	27516	25368	2148	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	31325	31325		
Personnel et comptes rattachés	51518	51518		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	24600	24600		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	7449	7449		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	339	339		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	59077	59077		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	213038	210890	2148	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	24633			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel