ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN COLLET RESTAURATION 2020 Siren 477641427 ACTIF Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 1980 1980 Fonds commercial 280000 280000 280000 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions 37320 36611 709 1009 Installations techniques, matériel et outillage industriels 187842 175235 12606 19183 Autres immobilisations corporelles 48367 47873 494 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 4480 4480 4480 TOTAL (I) 559989 261699 298290 304673 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 4289 4289 5903 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 522 522 1095 Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés Autres créances 29470 29470 6215 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 1146 1146 1773 Charges constatées d’avance 5541 5541 3684 TOTAL (II) 40967 40967 18670 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 600956 261699 339257 323343 PASSIF Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Capital social ou individuel 20000 20000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 2000 2000 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 185000 204099 Report à nouveau RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) -61813 -19099 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 145187 207000 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 157610 56271 Emprunts et dettes financières divers (4) 1404 705 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 8371 35798 Dettes fiscales et sociales 26685 23569 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 194070 116343 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 339257 323343 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 194070 108392 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 45278 39956 Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 969 969 2706 Production vendue biens Production vendue services 354180 354180 685504 Chiffres d’affaires nets 355149 355149 688210 Production stockée Production immobilisée 4025 7601 Subventions d’exploitation 26636 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 22923 8743 Autres produits 3 15 Total des produits d’exploitation (I) 408736 704569 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 114 768 Variation de stock (marchandises) 573 1504 Achats de matières premières et autres approvisionnements 105207 213063 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 1614 -794 Autres achats et charges externes 168891 199993 Impôts, taxes et versements assimilés 6614 8953 Salaires et traitements 139091 224649 Charges sociales 38021 61232 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 6945 8279 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 826 1434 Total des charges d’exploitation (II) 467895 719080 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) -59159 -14511 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 69 78 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 69 78 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 2723 4666 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 2723 4666 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -2654 -4588 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) -61813 -19099 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion Produits exceptionnels sur ope_rations en capital Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 408805 704647 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 470618 723746 BENEFICE OU PERTE -61813 -19099 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges 22923 8743 Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant 15028 26380 Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) 821 1428 Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 281980 Total Immobilisations corporelles 272967 562 Total Immobilisations financières 4480 Total Général 559427 562 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 281980 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 273529 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 4480 Total Général 559989 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 1980 1980 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 252775 6945 259719 AMORTISSEMENTS Total Général 254755 6945 261699 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 4480 4480 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés 4762 4762 Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 7393 7393 Impôts sur les bénéfices T. V. A. 3409 3409 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers 11470 11470 Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 2436 2436 Charges constatées d’avance 5541 5541 TOTAL ETAT DES CREANCES 39490 35010 4480 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 154709 154709 Emprunts à plus d’1 an à l’origine 2901 2901 Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 8371 8371 Personnel et comptes rattachés 12256 12256 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 13018 13018 Impôts sur les bénéfices T.V.A. Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 1410 1410 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 1404 1404 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 194070 194070 Emprunts souscrits en cours d’exercice 100279 Emprunts remboursés en cours d’exercice 4297 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance 702 812 Location, charges locatives et de copropriété 95837 113344 Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) 15157 14148 Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes 57195 71689 Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 168891 199993 Taxe professionnelle 698 1287 Autres impôts, taxes et versements assimilés 5916 7666 Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 6614 8953 Montant de la TVA. collectée 41835 81547 Total TVA. déductible sur biens et services 39090 52198 Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Effectif moyen du personnel